Bật mí công thức chọn rượu vang đám cưới phù hợp

Rượu vang đám cưới được phục vụ tại các nước phương Tây từ lâu. Và xu hướng này đang được du nhập về Việt Nam, đặc biệt là đối với những gia đình có điều kiện, hoặc bữa tiệc là những khách mời cao cấp. Cho nên, việc nếm thử và chọn rượu cho đám cưới là một việc cực kỳ quan trọng. Khi lên kế hoạch cho đám cưới hoặc sự kiện trọng địa nào, bạn hãy chú ý về việc lựa chọn rượu vang nhé. Ngoài việc thử mẫu rượu, có rất nhiều điều khác cần xem xét khi lựa chọn rượu vang cho tiệc cưới của bạn. Để TM Wine bật mí cho bạn công thức lựa chọn rượu vang đám cưới cho phù hợp. 

1. Rượu vang đám cưới nên phù hợp với khách mời

Bạn nên chọn rượu vang đám cưới thuộc thể loại nào? Lúc này, việc bạn hiểu người thân, gia đình và bạn bè là một điều cần thiết. Họ thích rượu vang đỏ, trắng, hồng… hay chỉ uống rượu vang như một món tráng miệng? Khách mời của bạn thì sao? Họ thích được thưởng thức một hoặc hai ly rượu vang để nhâm nhi hay dùng vang như một sự giao tiếp thân mật. Rượu vang cũng là một cách thể hiện đầy ẩn ý về lời chúc phúc cho bạn bè, cặp đôi hạnh phúc. Rượu cực kỳ quan trọng đó nhé, chứ không phải chỉ là một đồ uống bình thường mà những khách mời của bạn vẫn quen dùng.

bat-mi-cong-thuc-chon-ruou-vang-dam-cuoi-phu-hop
Việc nếm thử và chọn rượu vang cho đám cưới là một việc cực kỳ quan trọng

2. Thời gian trong ngày

Bạn sẽ tổ chức ngày trọng đại của mình vào khoảnh khắc nào? Buổi sáng hay buổi chiều tối? Hoàng hôn hay đêm tối?

Điều cần lưu ý là mọi người có thể uống nhiều vang hơn vào buổi tối vì đó là khoảng thời gian cuối cùng của một ngày bận rộn. Chưa hết, buổi tối thường không khí khá dễ chịu, người ta dễ dàng buông thả bản thân hơn, uống nhiều hơn, vui chơi nhiều hơn. Bạn cần điều này để ước lượng lượng rượu vang cần có trong bữa tiệc.

Thưởng thức

>>> Lựa chọn rượu vang đám cưới thêm phần trọn vẹn

>>> Rượu vang ngày cưới – Ý nghĩa đặc biệt bạn chưa biết?

3. Thực đơn

Mỗi một loại rượu vang sẽ có một thực đơn ăn uống phù hợp nhằm kích thích vị giác, người thưởng thức được trọn vẹn cảm giác hơn. Vậy nên, muốn chọn được loại rượu vang đám cưới phù hợp, sao bạn không thử nhìn vào menu thức ăn của bạn. Nếu bạn đang phục vụ món sườn, hãy đi kèm một ly Cabernet Sauvignon, Syrah hoặc Merlot ngay nào? Nếu là hải sản hoặc thịt gà, vậy thì bạn có thể kết hợp món ăn đó với một ít Sauvignon Blanc, Chenin Blanc hoặc Chardonnay đó nhé!

bat-mi-cong-thuc-chon-ruou-vang-dam-cuoi-phu-hop
Mỗi một loại rượu vang sẽ có một thực đơn ăn uống phù hợp nhằm kích thích vị giác,

4. Thời gian trong năm

Bạn dự định tổ chức tiệc cưới vào tháng nào? Mùa nào của năm?

Các mùa trong năm sẽ tạo sự khác biệt đáng kể trong việc lựa chọn rượu vang đám cưới đó nhé. Bởi theo từng mùa, sẽ có loại vang phù hợp để người thưởng thức cảm thấy thoải mái và dễ chịu. Một mẹo nhỏ thế này, nếu bạn đang có ý định tổ chức tiệc cưới ngoài trời hoặc thời tiết dự báo sẽ ấm áp, bạn có thể mời bạn bè thưởng thức những ly rượu nhẹ như Pinot Gris hoặc Sauvignon Blanc và đừng nên chọn Chardonnay nặng đô nhé! Nếu bạn thích rượu vang đỏ, bạn vẫn có thể nghĩ đến Frand Cru Beaujolais hoặc Pinot Noir. Và tại sao bạn không cân nhắc thêm những loại vang hồng khô?

Trong những ngày đông khá lạnh, rượu vang đỏ được dùng phổ biến hơn so với vang trắng. Có lẽ là sắc đỏ, độ ấm hoặc sự quyến rũ mê hoặc mà rượu vang đỏ toát ra. Và đa phần người ta thích dùng vang đỏ vào những ngày mùa đông. Bạn có thể nghĩ đến Cabs, Merlots hoặc Shiraz… đó.

5. Ngân sách dùng riêng cho rượu vang đám cưới

Chắc chắn đám cưới nào cũng có một khoản ngân sách giới hạn. Rượu vang đám cưới trong ngày trọng đại cũng sẽ như vậy. Lúc này, bạn cần phải xem xét xem thử bạn có thể đầu tư được bao nhiêu cho khoản chi phí này. Nếu bạn nhờ đến một đơn vị tổ chức sự kiện riêng thì bạn có thể sẽ có nhiều sự lựa chọn phong phú hơn trong việc chọn vang và ly vang. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thương lượng với các đối tác để thỏa thuận với các nhà cung cấp rượu vang nhằm giảm chi phí cho ngân sách của bạn.

bat-mi-cong-thuc-chon-ruou-vang-dam-cuoi-phu-hop
Trong những ngày đông khá lạnh, rượu vang đỏ được dùng phổ biến hơn so với vang trắng.

6. Nhiệt độ rượu vang

Một điều quan trọng không kém đó là nhiệt độ rượu vang đám cưới để đảm bảo chai vang được thể hiện trọn vẹn hương vị của nó. Bởi mỗi loại rượu vang cần được bảo quản ở nhiệt độ chính xác để giữ được hương vị tốt nhất. Hầu hết các loại rượu vang trắng được giữ ở nhiệt độ lạnh, còn rượu vang đỏ và hồng được bảo quản ở nhiệt độ ấm.

Lời kết

Bạn có rất nhiều sự lựa chọn rượu vang đám cưới cho ngày trọng đại. Nếu bạn không sành lắm về rượu, có thể dựa trên các công thức trên để lựa chọn. Ngoài ra, giá cả, mùi vị, thành phần, xuất xứ của nó cũng ảnh hưởng nhất định đến quyết định lựa chọn rượu vang của bạn. Lên kế hoạch cho tiệc cưới đòi hỏi bạn phải đưa ra nhiều quyết định và sự lựa chọn khác nhau. Sự góp mặt của những ly rượu vang đám cưới sẽ giúp ngày trọng đại của bạn thêm trọn vẹn và đáng nhớ. Hãy nghiêm túc lựa chọn vang nhé!

Theo TM WINE VIỆT NAM

 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *