Công thức pha chế Cocktail từ rượu đỏ chuẩn Bartender

Bạn muốn thay đổi cách thưởng thức chai rượu đỏ nguyên chất, pha chế cocktail là một gợi ý khá hay ho vào những ngày nắng nóng như thế này. Cùng TM Wine khám phá công thức pha chế cocktail từ rượu vang đỏ chuẩn như Bartender.

cocktail từ rượu vang đỏ
Trái cây được thêm vào để làm ly cocktail rượu đỏ ngon hơn

Kiến thức rượu vang: Cocktail là gì?

Cocktail là thức uống hỗn hợp dùng một hoặc nhiều loại rượu vang kết hợp với những phối liệu khác như trái cây tươi, nước ép trái cây, nước ngọt, sữa,… rồi pha chế theo một công thức nhất định, sau đó trang trí tạo hình để có một ly rượu bắt mắt và tươi ngon.

Điểm đặc biệt nhất là cocktail rất giàu pectin, nhiều loại vitamin, khoáng chất và enzym tiêu hóa, có tác dụng phục hồi thể lực, làm sạch thận, loại bỏ các cảm giác khó chịu ở đường ruột và dạ dày.

Cocktail rất phong phú đa dạng, khẩu vị luôn thay đổi, nhưng cách thưởng thức lại như nhau: tức hòa lẫn nhiều loại rượu với các nguyên liệu khác, rồi thêm đá vào để tăng cảm giác mát lạnh cho ly rượu vang kiểu cocktail.

Công thức pha chế cocktail từ rượu đỏ

Có vô số các loại vang đỏ mà bạn có thể chọn để pha Cocktail, từ rượu vang thuần nhất cho đến rượu vang “blend”. Bạn có thể chọn tùy sở thích và túi tiền của mìn.

Nói đến rượu vang đỏ dùng để pha chế cocktail, chắc hẳn ai cũng nghĩ ngay đến loại cocktail có tên là Sangria. Đây là loại cocktail đặc trưng có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha. Bởi vì từ “Sangria” trong tiếng Tây Ban Nha có ý nghĩa là “máu” là màu đỏ nên cocktail mang tên Sangria thường dùng rượu đỏ để pha chế.

rượu vang đỏ làm cocktail ngon đúng điệu
Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon được ưa chuộng để làm cocktail

Loại cocktail Sangria nổi tiếng đến nỗi mà hầu hết các quốc gia trên thế giới đều biết đến loại cocktail độc đáo này. Công thức pha chế Sangria khác nhau tùy thuộc văn hóa của mỗi quốc gia trên thế giới. Tuy nhiên, ở Việt Nam, công thức dưới đây được áp dụng để pha dòng cocktail này nhiều nhất:

Thành phần

  • 15ml Brandy
  • 60ml vang đỏ
  • 60ml Soda (nước có ga)
  • 8ml Orange Liqueur (rượu mùi)
  • 2 miếng cam
  • 2 lát táo
  • Đá viên

Cách pha chế:

Làm đầy ly với đã viên sau đó thêm lần lượt các nguyên liệu vào ly. Trang trí ly với 2 miếng cam và 2 lát táo. Với những nguyên liệu được chuẩn bị sẵn, bạn sẽ có ngay ly cocktail sặc sỡ và hấp dẫn để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng như thế này.

Cùng rượu đỏ, vang trắng, champagne cũng được dùng nhiều trong công thức chế biến cocktail. Qua những bài viết sau, TM Wine sẽ tiết lộ rõ hơn về từng loại rượu vang khác nhau chế biến cocktail như thế nào. Cùng đón đọc nhé!

——–

TM WINE VIỆT NAM
⭐️Top 2 đơn vị phân phối rượu vang uy tín tại TP.HCM (Theo Toplist: https://bit.ly/2U8oMBv)
🚛 Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc
👉 Showroom: 76A Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM
☎️ Hotline: 0981.334.532
🌎 Fanpage: TM Wine Việt Nam

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *