Rượu đỏ và rượu trắng: Sự khác biệt thực sự là gì?

Rượu vang đỏ hay còn gọi là rượu đỏ cùng với rượu vang trắng được xem là 2 loại rượu vang phổ biến được dùng nhiều nhất trên thế giới. Sự khác biệt giữa hai loại rượu vang ngon này là gì? Cùng TM Wine tìm hiểu ở bài viết này nhé!

rượu đỏ và rượu trắng
Rượu đỏ và rượu trắng khác nhau như thế nào

Sự khác nhau giữa rượu đỏ và rượu trắng

Có 3 điểm khác nhau được giới chuyên gia điểm qua khi nhắc đến sự đối lập của 2 loại rượu vang này:

Làm bằng các giống nho khác nhau

Về cơ bản, rượu vang đỏ được làm bằng các giống nho đỏ Merlot, Pinot Noir, Carbernet Sauvignon,… và rượu vang trắng được làm bằng những giống nho trắng như Chardonnay, Sauvignon Blanc,…

 

 

 

rượu đỏ nho đỏ rượu trắng nho trắng
Làm từ giống nho khác nhau dẫn đến hương vị rượu cũng khác biệt rõ rệt

>>> Khám phá ngay Marcus Merlot Rosso Di Toscana IGT_Chai vang đỏ Ý ngon bán chạy tại TM Wine

Làm bằng các bộ phận khác nhau của quả nho

Sau khi nho được hái và đi đến hầm để sản xuất rượu vang, các quy trình khác nhau được sử dụng để tạo ra rượu vang đỏ và làm rượu vang trắng. Một trong những điểm khác biệt quan trọng nhất là rượu đỏ thì được lên men bằng vỏ và hạt nho còn rượu vang trắng thì không. Điều này là do tất cả màu sắc rượu vang đỏ đều đến từ vỏ và hạt của nho.

vang đỏ làm từ bộ phận khác của nho so với vang trắng
Sự khác nhau giữa vang đỏ và vang trắng nằm ở bộ phận nho làm nên

Tuy nhiên, mọi thứ đều xảy ra, cũng có một phương pháp đặc biệt là rượu vang trắng cũng được lên men từ vỏ và hạt của nho trắng. Rượu được làm bằng kỹ thuật này được gọi là rượu hồng và chúng có vị tương tự như rượu vang đỏ có tanin.

Được làm bằng các phương pháp làm rượu khác nhau

Rượu vang đỏ được yêu thích vì hương vị mềm mại, đậm đà và mượt mà, trong khi rượu vang trắng được yêu thích vì độ chua, hương hoa và hương trái cây thuần khiết đặc trưng.

Để đạt được những kết quả này, các nhà làm rượu sử dụng hai phương pháp nấu rượu rất khác nhau. Sự khác biệt lớn nhất giữa sản xuất rượu đỏ so với sản xuất rượu vang trắng là quá trình oxy hóa khiến rượu vang mất đi hương hoa và trái cây để đổi lấy hương vị phong phú, hấp dẫn và mượt mà hơn. Để tăng oxy giúp cho hương vị rượu thêm đậm đà, các nhà sản xuất rượu sử dụng thùng gỗ sồi ủ rượu đỏ vì nó có thể thở và cho phép rượu xâm nhập oxy. Để giảm sự tiếp xúc với oxy, các nhà sản xuất rượu đã sử dụng các thùng thép không gỉ, đảm bảo rằng rượu vang giữ được hương vị trái cây và hương hoa đặc trưng.

Uống rượu đỏ có tốt hơn rượu vang trắng?

Rượu đỏ có tốt không? Câu hỏi này như việc bạn hỏi người bán rượu vang Chile nào ngon vậy! Chẳng có cơ sở nào để đánh giá rượu đỏ tốt hơn rượu trắng. Nhưng kỳ thực, rượu đỏ có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe hơn. Bởi những dưỡng chất được xem là tốt cho sức khỏe đều được tìm thấy trong hạt và vỏ nho, bởi vậy có thể xem rượu vang đỏ tốt hơn. Khẳng định này chỉ đúng với một số dòng rượu vang phổ biến như vang Chile, vang Ý,…

>>> Cập nhật bảng giá rượu vang Chile mới nhất 2022

Kiến thức rượu vang đỏ khác vang trắng cũng phần nào giúp bạn, người mới tìm hiểu về rượu vang có cái nhìn dễ dàng khi tiếp cận thức uống này. Chúc bạn có những trải nghiệm tuyệt vời nền văn hóa mới – rượu đỏ, rượu trắng.

Vì sao nên mua rượu vang tại TM Wine?

Tính cam kết với chất lượng sản phẩm

Nếu Quý Khách hàng đang tìm kiếm, tham khảo các loại rượu vang ngon chính hãng, chất lượng và uy tín từ nhà phân phối với giá cả hợp lý. Thì TM Wine Việt Nam, cửa hàng bán vang Pháp nhập khẩu chính hãng chính là sự lựa chọn uy tín dành cho Quý Khách – TM Wine với khẩu hiệu “Our Future Is You” nhằm nhấn mạnh việc phục vụ khách hàng một cách tốt nhất chính là sứ mệnh của chúng tôi. Khách hàng chính là tương lai của TM Wine.

Tìm kiếm dễ dàng - Thanh toán tiện lợi

Mua-ruou-vang-online-gia-toy-tai-tmwine
Mua rượu vang online chưa bao giờ dễ dàng đến thế tại TM Wine Việt Nam
  • Không cần đến trực tiếp cửa hàng vẫn có thể vẫn có thể sở hữu chai vang ưng ý, chất lượng chỉ với 1 cú click chuột khi đến với Website
  • Hoặc Quý Khách hàng cũng có thể truy cầu cảm giác thỏa mãn và yên tâm khi trực tiếp chạm vào chai rượu vang mà mình mong muốn bằng cách đến cửa hàng tại địa chỉ: 76A Út Tịch, P. 4, Tân Bình, Hồ Chí Minh. Một Showroom rượu vang sang trọng, mang đậm phong cách Châu Âu giữa lòng thành phố.

Dịch vụ đa dạng - Chuyên nghiệp

  • Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, kiến thức chuyên môn cao sẽ giúp Quý Khách hàng tìm ra chai vang ngon phù hợp với nhu cầu của bản thân.
  • Đa dạng lựa chọn với các thương hiệu rượu vang nhập khẩu chính hãng đến từ khắp nơi trên thế giới: Pháp, Ý, Chile, Argentina, New Zealand,...
  • Đa dạng dịch vụ quà tặng và giỏ quà theo mùa vụ: Giỏ quà Tết, quà tặng cho doanh nghiệp, quà tặng theo nhu cầu, phục vụ tiệc rượu vang chuẩn nhà hàng rượu vang,...
  • Thanh toán dễ dàng: Tích hợp VNPay - Thanh toán khi nhận hàng (COD)

Tôi muốn nhận các tin tức & ưu đãi rượu vang khác:

    ——–
    ️🛒 Giá rượu vang mới được cập nhật liên tục tại đây: Mua rượu vang online
    👌 Kết nối Zalo để sở hữu Ưu đãi rượu vang sớm nhất
    CAM KẾT:
    – Cam kết hàng nhập khẩu nguyên chai chính hãng 100%;
    – Cam kết rượu vang nguyên chất, không chứa chất bảo quản, không chứa phụ gia, tốt cho sức khỏe;
    – Đổi trả hàng, hoàn tiền 100% nếu phát hiện vang kém chất lượng;
    ——–——–
    TM WINE VIỆT NAM
    👉 Showroom: 76A Út Tịch, P. 4, Q. Tân Bình, TP HCM
    ☎️ Hotline: 0981 334 532 (TP HCM) | 091 767 0404 (HN)
    🌎 Fanpage: TM Wine Việt Nam

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *