Rượu vang nào ngon theo phong cách cựu lục địa?

Theo phong cách cựu lục địa, rượu vang nào ngon nhất theo đánh giá của giới chuyên gia. Hãy cùng tìm hiểu về điều này ở bài viết sau đây!

rượu vang nào ngon theo phong cách cựu lục địa
Rượu vang nào ngon theo phong cách cựu lục địa?

1. Rượu vang cựu lục địa là gì?

Rượu vang nào ngon theo phong cách làm vang của thế giới cũ? Trước hết hãy biết về phong cách làm vang của nhóm này. Họ có cách làm vang đầy truyền thống, rất nhiều quy định ràng buộc bởi luật lệ họ phải tuân theo. Mục đích là duy trì truyền thống và quy định. Họ thuận theo tự nhiên để tạo ra loại rượu vang có chất lượng tốt. Đặc trưng cơ bản của vang cựu thế giới:

  • Nhấn mạnh tới yếu tố vùng đất trồng, sự tinh tế, phức hợp của rượu.
  • Vang có đặc tính chung mùi của khoáng chất, hương hoa, khô chua của vùng khí hậu ôn đới.
  • Quy định nghiêm ngặt về giống nho, mật độ trồng, phương pháp chăm sóc cây nho. Và độ chín, sản lượng thu hoạch, kỹ thuật làm rượu, việc sử dụng thùng gỗ sồi.
  • Truyền thống và quy định áp chế sáng tạo.
  • Chất lượng rượu vang không đồng đều theo mùa: yếu tố tự nhiên quyết định chất lượng rượu.
  • Vang đơn mùa: không pha trộn các mùa rượu với nhau( trừ Champagne).
  • Vang được gọi tên theo vùng địa lý, hình dáng và nhãn chai cổ điển, phức tạp.

Với những sản phẩm của Cựu lục địa, nó ẩn chứa sự tinh túy, mang phong cách cổ điển. Loại rượu vang cao cấp, hướng vào phân khúc cao hơn, dành cho những người sành điệu, có khẩu vị và gout thưởng thức nhất định. Mà những chai vang đắt giá nhất chỉ có ở cưu thế giới.

2. Rượu vang nào ngon? Điểm danh dòng rượu vang cựu lục địa được ưa chuộng

2.1 Rượu vang Ý

rượu vang Ý Merlot
Rượu vang đỏ Ý Marcus Merlot 2019

Rượu vang nước nào ngon nhất? Hãy kể tên Ý đầu tiên! Ý là một trong số những quốc gia lâu đời nhất về sản xuất rượu vang trên thế giới, và thương hiệu rượu vang Ý như Moscato d’Asti, Chianti, Amarone và Prosecco cùng sự đa dạng trong những giống nho bản địa, lai tạo cũng như phong cách rượu vang.

Theo thống kê, nước Ý đã sản xuất khoảng 4 tỉ – 5 tỉ lít mỗi năm và chiếm khoảng 1/3 sản lượng rượu vang trên toàn cầu, tiếp sau là Pháp và Tây Ban Nha. Sự hiện diện của rượu vang Ý có mặt khắp nơi trên thế giới và rất phổ biến tại Ý. Người Italy được xếp hạng thứ 5 về tiêu thụ rượu vang với 42 lít/người.

Tại TM Wine, bạn dễ dàng tìm thấy nhiều dòng rượu vang Ý nổi tiếng với mức giá cực kỳ ưu đãi như BST Marcus, rượu vang Ý Moscato d’Asti.

2.2 Rượu vang Pháp

rượu vang Pháp Bordeaux ngon nhất
Rượu vang đỏ Pháp Château du Bois Chantant: Merlot (86%), Petit Verdot (6%), Cabernet Franc (5%) và Cabernet Sauvignon (3%)

Pháp là một trong những nhà sản xuất rượu vang lớn nhất trên thế giới[1]. Những dấu vết lịch sử cho thấy, rượu vang Pháp xuất hiện vào thế kỷ thứ 6 trước Công nguyên, với nhiều vùng rượu vang của Pháp ghi nhận lịch sử làm rượu của họ từ thời La Mã. Các loại rượu vang được sản xuất đa dạng chủng loại. Từ ​​các loại rượu cao cấp đắt tiền được bán trên thị trường cho tới những loại rượu vang bình dân chỉ được thấy ở Pháp.

Nổi tiếng ở Pháp phải kể đến dòng rượu vang đỏ Pháp “blend” Chateau ở vùng Bordeaux nức tiếng thế giới, đây xứng đáng là dòng vang trả lời cho câu hỏi “Rượu vang nào ngon ở Pháp?”.

2.3 Rượu vang Tây Ban Nha

Rượu vang đỏ Tây Ban Nha - Creencia Con Juventud
Rượu vang đỏ Tây Ban Nha Creencia Con Juventud 

Với lịch sử lâu đời, cây nho đã được phát hiện ở Tây Ban Nha hàng triệu năm trước và việc sản xuất rượu vang ở Tây Ban Nha được ghi nhận từng hơn 1000 năm trước Công Nguyên.

Bắt đầu từ năm 1932, Tây Ban Nha cho ra đời hệ thống phân loại rượu vang theo nguồn gốc xuất xứ dựa trên sự tương đồng về điều kiên khí hậu và thổ nhưỡng, được gọi là DO (Designations of Origin). Với 14 vùng trồng nho và hơn 70 DO (Designations of Origin) và 2 vùng DOCa (Denominaciones de Origen Calificadas) – một thứ hạng cao hơn DO thông thường là DOC Rioja DOQ Priorat. Tây Ban Nha có diện tích trồng nho lớn nhất thế giới và đứng thứ 3 về sản lượng (sau Pháp và Ý). Giống như người Tây Ban Nha, rượu vang Tây Ban Nha có vẻ đẹp pha trộn giữa sự tinh tế, cổ điển và sự sôi động, cá tính, hiện đại.

Rượu vang nào ngon theo phong cách cựu lục địa? Câu trả lời nằm ở gu thưởng thức của chính bạn! Nhưng cũng đừng bỏ qua 3 dòng rượu vang: Ý, Pháp và Tây Ban Nha bởi đây là những đất nước làm vang tiêu biểu cho phong cách này.

CAM KẾT:

– Cam kết hàng nhập khẩu nguyên chai chính hãng 100%;

– Cam kết rượu vang nguyên chất, không chứa chất bảo quản, không chứa phụ gia, tốt cho sức khỏe;

– Đổi trả hàng, hoàn tiền 100% nếu phát hiện vang kém chất lượng;

——–

TM WINE VIỆT NAM
⭐️Top 2 đơn vị phân phối rượu vang uy tín tại TP.HCM (Theo Toplist: https://bit.ly/2U8oMBv)
🚛 Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc
👉 Showroom: 76A Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM

☎️ Hotline: 0981.334.532
🌎 Fanpage: TM Wine Việt Nam

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *