Sắc vang trắng lấp lánh tựa mùa đông

Hãy thử một lần bỏ qua những ly vang đỏ trong mùa đông này để đắm chìm trong những điều thú vị của những ly vang trắng. Chắc chắn đây là loại rượu vang ngon giá rẻ bạn chưa từng nghĩ tới!

Thượng sách mùa lễ hội

Với hương vị đặc biệt của mình, rượu vang đỏ chỉ thực sự toát lên vẻ đẹp khi được uống riêng. Sở hữu nồng độ cồn lớn cùng hàm lượng tannin cao, vang đỏ có thể dễ dàng lấn át hương vị món ăn nếu không được lựa chọn kỹ càng. Trong khi đó, với đặc tính nhiều mùi vị có thể kết hợp đa dạng, ăn khớp cùng nhiều món ăn, vang trắng trở thành lựa chọn tối ưu.

Có rất nhiều loại vang trắng thực sự hoàn hảo để uống vào buổi tối tháng Một lạnh giá hơn là một ngày tháng Năm ngập tràn ánh nắng. Mùi gỗ sồi, độ đậm cao, độ sánh… những đặc tính ấy của nhiều loại vang trắng thực sự không phải lý tưởng cho mùa hè.

Sao không phải là vang trắng?

“Người ta chẳng quan tâm đông hạ một khi đã hạnh phúc” Anton Chekhov, nhà văn Nga từng cảm thán như thế. Vì vậy tại sao cứ phải là vang đỏ mùa đông tới khi có nhiều sự lựa chọn khác?

Vang trắng còn có thể gợi lên những hình ảnh sinh động trong miền ký ức xa xôi từ những nơi chúng thuộc về, như những cánh đồng nho trải dài bất tận ở Bordeaux tại Pháp. Nói đến đây, bạn có nghĩ tới chai rượu vang Pháp cao cấp nào chưa nhỉ? Lợi ích của rượu vang trắng chẳng kém cạnh vang đỏ đâu bạn nhé!

rượu vang trắng mùa đông
Thưởng thức rượu vang trắng mùa đông sẽ hợp hơn dùng vang đỏ

Mỗi loại vang được làm từ những giống nho với hương vị khác nhau. Tất cả hòa quyện cùng những đặc tính thổ nhưỡng và khí hậu của từng vùng, kích thích trí tưởng tượng của chúng ta, đưa ta vào những cuộc phiêu lưu độc đáo. Dù đang ở nơi lạnh giá và không có điều kiện “đi tránh rét”, nhưng bạn hãy thử nhắm mắt lại, nhấp một ngụm vang trắng thật sắc từ miền Nam nước Pháp. Ngay lập tức, bạn như được thả mình trong vũ điệu khoáng đạt của cái nắng, cái gió vùng Địa Trung Hải.

Bạn đã từng nếm thử rượu vang Ý cao cấp Sauvignon Blanc

Rượu vang trắng có vô số loại được làm từ những giống nho khác nhau: nho Chardonnay từ khu vực New World ngập nắng hay nho Pinot Gris đậm đà hay nho Sauvignon Blanc ngọt ngào mát lạnh. Trong đó, những loại rượu làm từ nho chín thường có những hương vị đặc trưng, hài hòa như vị hoa quả nhiệt đới, vị gỗ sồi ấm áp và vị vani mịn màng.

rượu vang trắng Sauvignon Blanc
Rượu vang trắng Sauvignon Blanc nổi tiếng đến cả người mới uống vang cũng biết

Rượu Sauvignon Blanc thường có vị chát, thỉnh thoảng có vị hăng cay, với hương chanh, táo xanh, chanh dây, đào tùy theo độ chín của nho. Nho trắng Sauvignon Blanc được trồng nhiều ở vùng Bordeaux của nước Pháp. Nhưng điều tạo nên sự độc đáo trong hương vị của Sauvignon Blanc so với những loại rượu vang trắng khác là hương vị thảo mộc đặc trưng của nó.

Thưởng thức đúng điệu

Chìa khóa để có thể tận hưởng hết tinh túy của vang trắng chính là nhiệt độ. Ở khoảng 10 độ C (chừng 30 phút sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh), hương vị vang trắng mới thực sự nổi bật và không gây buốt khi thưởng thức.

Vang trắng không phải là thứ uống chơi cho vui miệng, mà cần phải nâng niu theo cách đặc biệt. Đầu tiên, hãy ngắm nhìn chất lỏng mượt mà sóng sánh màu vàng trong ly rượu vang trắng, từ từ hít lấy mùi hương tinh tế và cảm nhận hương vị của nó đang len lỏi, tràn ngập bằng khứu giác. Sau đó mới nhấp một ngụm vừa đủ, đảo rượu xung quanh miệng để có thể cảm nhận được hết vị của rượu bằng vị giác.

Thay vì cứ khui chai vang đỏ như thường lệ, mùa đông này hãy cứ thoải mái đặt chai vang trắng thật ngon trên bàn và nhâm nhi thử xem nào bạn nhé!

————

TM WINE VIỆT NAM
⭐️Top 2 đơn vị phân phối rượu vang uy tín tại TP.HCM (Theo Toplist: https://bit.ly/2U8oMBv)
🚛 Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc
👉 Showroom: 24A Lam Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM
☎️ Hotline: 0981.334.532
🌎 Fanpage: TM Wine Việt Nam

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *