Rượu Vang Creencia Con Juventud Monastrell

Rượu Vang Creencia Con Juventud Monastrell là loại rượu vang đỏ tốt nhất để thử nếu lần đầu bạn thưởng thức giống nho Monastrell. Rượu với màu đỏ sẫm đậm và có viền màu hồng ngọc. Hương thơm nồng nàn, với điểm nhấn là quả anh đào đen và sung khô, kết hợp độc đáo với hương cà chua phơi khô, mật ong, lá hương thảo và chút hạt cà phê mới rang. Trong vòm miệng, rượu vang đỏ này thể hiện sự cân với vị chua dịa và tannin đậm đà. Creencia Con Juventud có một dư vị lâu dài với ấn tượng của các loại thảo mộc và hạt tiêu đen.

Rượu với màu đỏ sẫm đậm và có viền màu hồng ngọc.

Giống nho rượu Monastrell là giống nho rượu có nguồn gốc xuất xứ từ TBN được phục vụ với loại ly vang đỏ, bảo quản trong điều kiện là nhiệt độ phòng, thời gian lưu trữ trong hầm vang lên đến 10 năm, khoảng giá rượu vang thường là từ 10 – 15 $/chai.

Giống nho rượu Monastrell có diện tích trồng nho vào khoảng 173.000 acres tương đương với 70.000 ha trên khắp thế giới.

Giống nho rượu Monastrell là một giống nho cổ nó được du nhập vào tây ban nha bởi người Phoenicia, người đã đến Catalonia cách đây 500 năm trước công nguyên.

Giống nho Monastrell là giống nho thông thường được sử dụng trong việc blending grape và nó chính là chữ là chữ “M” trong Rhone / GSM Blend. Nó có tác dụng để thêm màu, cấu trúc vị chát và các hương vị của trái đen vào trong rượu vang.

Creencia con Juventud là loại rượu vang đỏ tốt nhất để thử nếu lần đầu bạn thử giống nho Monastrell.

Creencia có nghĩa là niềm tin, là câu chuyện rượu vang của nhà sản xuất Hammeken Cellars muốn thể hiện. Họ đã đặt niềm tin vào những cây nho không được cấy ghép và có năng suất thấp, được trồng trên những vùng đất nông nghiệp khô cằn. Phương pháp canh tác khô khiến cây nho cây nho tự thể hiện tốt nhất đặc trưng tự nhiên của mình, rễ cây phải mở rộng xuống độ sâu nơi có nguồn nước, từ đó thu thập được nhiều nguồn dĩnh dưỡng từ đất, mang đến sự phong phú về hương vị và chất lượng cho mỗi chùm nho.

Những trái nho được thu hoạch thủ công bằng tay trong tuần thứ 2 của tháng 10, sau đó được lựa chọn cẩn thận, loại bỏ cuống trước khi đưa lên men 14 ngày ở nhiệt độ kiểm soát  26 độ C, sau đó được ủ hơn 6 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp.

Các giải thưởng và đánh giá nổi bật:

• Điểm 90 PTS năm 2016 do Guía Peñín
• Điểm 90 PTS năm 2018 do Guía Peñín
• Điểm 90 PTS năm 2018 do The Drinks Business
• Điểm 90 PTS năm 2019 do Guía Peñín
• Huy chương vàng năm 2016 do Berliner Wein Trophy
• Huy chương vàng năm 2018 do Berliner Wein Trophy
• Chấm điểm 4.0 năm 2016 trên Vivino

Creencia con Juventud là loại rượu vang đỏ tốt nhất để thử nếu lần đầu bạn thử giống nho Monastrell.Rượu với màu đỏ sẫm đậm và có viền màu hồng ngọc. Hương thơm nồng nàn, với điểm nhấn là quả anh đào đen và sung khô, kết hợp độc đáo với hương cà chua phơi khô, mật ong, lá hương thảo và chút hạt cà phê mới rang. Trong vòm miệng, rượu vang đỏ này thể hiện sự cân với vị chua dịa và tannin đậm đà.

Đằng sau câu chuyện tạo nên chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha huyền thoại

Cận cảnh bên ngoài công trình của Nhà sản xuất Hammeken Cellars

Hương vị dễ cuốn hút của rượu vang Creencia Con Juventud thể hiện như thế nào?

Rượu vang đỏ Tây Ban Nha - Creencia Con Juventud từ nho Monastrell

Rượu vang đỏ Tây Ban Nha Creencia Con Juventud dùng chung với thịt rừng vô cùng ăn ý đó nhé!

Đừng quên dùng chung với các món ăn sau để hương vị rượu vang được ngon hơn nhé: Thịt rừng, beefsteak, mỳ ống, cừu…

Tổng hợp một số giải thưởng cao quý mà rượu vang Creencia Con Juventud đạt được

Hàng loạt giải thưởng uy tín của chai rượu vang đỏ Tây Ban Nha - Creencia Con Juventud Monastrell.

                                                         Theo TM WINE VIỆT NAM