Rượu Vang Pierre Dumontet Noblecour Bordeaux

Chẳng ngạc nhiên khi người ta nói rằng Rượu Vang Pierre Dumontet Noblecour Bordeaux thể hiện chất lượng chân thực nhất về chất vị vang Bordeaux nguyên thủy, thuần túy nhất. Bởi rượu được sản xuất từ những trái nho xuất sắc nhất được ra đời từ vùng Bordeaux. Rượu với màu đỏ ruby đặc trưng, hương thơm lan tỏa nồng nàn của trái cây đỏ chín, ngạt ngào hương hoa violet đong đầy vòm miệng. Sao không thử thưởng thức nó để tận hưởng nguyên vẹn vị nguyên bản của thức uống đẳng cấp và sang trọng này nhỉ. Thưởng vang không vội được đâu, cần từ tốn và tận hưởng, ấy mới hiểu và thẩm thấu được mọi điều tốt đẹp nhất của vang.

Nho vùng Bordeaux – Giữ mãi vị vang nguyên thủy thuần túy

Điều tuyệt vời nhất làm nên hương vị đặc trưng của rượu vang vùng Bordeaux chính là 99% các loại rượu hàng đầu đều có sự pha trộn của các giống nho khác nhau. Nho được thu hoạch trên các vườn nho vùng Bordeaux, được ngăn cách với Đại Tây Dương bởi các rừng thông ven biển với khí hậu duyên hải ôn hòa, nổi bật với mùa đông ẩm ướt mát mẻ và mùa hè ấm áp. Sự khác biệt về thời tiết hàng năm tạo ra các niên vụ có đặc tính biến đổi khác nhau, khiến rượu vang vùng Bordeaux nói chung và Pierre Dumontet trở nên vô cùng thú vị.

Rượu vang Bordeaux có hương vị diệu kỳ có thể khiến bất cứ ai yêu vang phải trầm trồ. Một số dòng vang từ Pomerol và St. Emilion được làm từ 100% nho Merlot với màu sắc tuyệt đẹp, kết cấu phong phú. Bên cạnh đó, nhờ kết cấu tuyệt vời này mà nho Merlot là sự kết hợp hoàn hảo với Cabernet Sauvignon. Một điều đặc biệt ở đây là nho Cabernet Sauvignon được trồng ở vùng đất sỏi đá của Bordeaux có những bộ rễ cắm sâu xuống dưới để hút nước nên mang đến hương vị khác lạ hơn.

Bạn cũng có thể tìm thấy các giống nho khác như Cabernet Franc, Petit Verdot và Malbec. Tuy nhiên, Cabernet Sauvignon và Merlot thì vẫn chắc chắn là hai giống nho quan trọng nhất thường được sử dụng trong việc sản xuất và pha trộn nho ở Bordeaux.

Cheval Quancard – Chủ của tòa lâu đài sản xuất rượu vang nổi tiếng

Cheval Quancard là chủ sở hữu của rất nhiều vườn nho, lâu đài sản xuất rượu vang nổi tiếng Bordeaux thông qua các thương hiệu khác nhau như Chai de Bordes, Piere Dumontet…

Cheval Quancard được thành lâp bởi Piere Quancard vào năm 1844, dưới cái tên Quancard et Fils. Ông đã tiến hành phát triển một số chính sách với chất lượng tốt để tích hợp tất cả các thông số, từ việc quản lý một vườn nho đến các giai đoạn sản xuất và ủ rượu kế tiếp nhau. Các sản phẩm của họ được xuất khẩu rộng và có vị trí tốt tại các thị trường thế giới.

Nhà sản xuất này có trụ sở tại Carbon – Blanc, cách thành phố Bordeaux 10 phút. Doanh thu hàng năm của họ khoảng 20 triệu Euro và 6 triệu chai. Vậy nên, đây luôn được đánh giá là công ty có tiềm năng rất lớn, họ có thể đóng 100.000 chai mỗi ngày và kho chứa tới 10 triệu chai trong số đó. Quả là một đối tác chuyên nghiệp và đáng tin cậy. Họ tập trung vào chất lượng và truyền thống. Tuy nhiên, đây vẫn là một doanh nghiệp quy mô gia đình.

Thưởng thức

Rượu vang Noblecour của Pierre Dumontet thể hiện chất lượng chân thực nhất về chất vị vang Bordeaux nguyên thủy, thuần túy. Thiết kế vỏ chai vô cùng thanh lịch và tinh tế, ẩn bên trong là làn rượu sánh mịn màu đỏ ruby đầy lôi cuốn. Rượu có hương vị lan tỏa hương thơm nồng nàn từ quả anh đào, mận, mâm xôi đen, đinh hương, hạt tiêu và hoa violet xuất hiện rõ nét từ hương thơm cho đến khi thưởng thức rượu. Chúng để lại một hậu vị sâu lắng, quyến luyến vừa mộc mạc, chân thực và thanh lịch. Sẽ rất tuyệt vời những ngày đầu thu, ta được ngồi cạnh bạn bè, người thân, ngắm lá vàng, trong không khí dịu nhẹ, thưởng thức rượu vang để cảm nhận cuộc sống xinh đẹp này.

Được Cheval Quancard mua lại, Pierre Dumontet là vườn nho, nhà sản xuất giành nhiều giải thưởng quốc tế kể từ khi được thành lập vào năm 1844.

Rượu vang Noblecour của Pierre Dumontet là một sự ưu đãi rất lớn đối với vị giác của con người, chúng cực kỳ thích hợp khi dùng chung với các món ăn truyền thống của Pháp, và riêng tại Việt Nam thì lại là cặp đôi hoàn hảo với món thịt gia cầm, món thịt đỏ luộc hay hấp, món chả giò. Rượu sẽ phô bày được hết vẻ đẹp của nó khi được thưởng thức lạnh ở nhiệt độ 18 độ C.