Top 4+ chai rượu vang trắng được ưa chuộng hiện nay
Ngày nay, hầu như trong mọi buổi tiệc, rượu vang trắng đang dần trở thành thức uống quen thuộc. Cùng TM Wine Việt Nam điểm qua bộ sưu tập 4 dòng vang trắng được nhiều người lựa chọn.
Bí mật đằng sau mỗi giọt vang trắng
Khác với rượu vang đỏ, từng giọt vang trắng đa phần được chiết xuất từ loại nho có vỏ màu xanh hoặc vàng. Vẫn có những dòng rượu vang trắng được làm từ giống nho đỏ trong trường hợp vỏ nho này được loại bỏ sớm trước khi bước đến giai đoạn ủ.
Rượu vang trắng có màu sắc hơi ngả vàng
Bạn biết không? Quy trình để làm nên những giọt vang trắng hảo hạng vô cùng phức tạp:
- Bước 1: Khác với vang đỏ, vang trắng sẽ loại bỏ hoàn toàn vỏ và hạt nho khi tiến hành lên men. Những quả nho sau khi được chọn lọc sẽ đem đi ép ra khỏi vỏ và chờ thời gian để cặn lắng xuống đáy bể;
- Bước 2: Phần nước ép sau khi loại bỏ cặn sẽ được chuyển vào bình chứa riêng để bắt đầu giai đoạn lên men. Trong quá trình lên men, các chất đường trong nước ép nho sẽ được chuyển thành Carbon Dioxide, nhiệt và rượu. Ngoài ra, rượu vang trắng thường được lên men trong điều kiện nhiệt độ lạnh hơn vang đỏ nhằm bảo quản hương vị của trái cây.
- Bước 3: Rượu vang trắng thường được ủ trong bồn thép lớn hoặc thùng gỗ sồi. Bên cạnh đó, để tăng thêm mùi hương cho vang, nhiều nhà sản xuất chủ động bổ sung các thành phần để tạo mùi như: táo, lê, bưởi, chanh,...
- Bước 4: Trước khi đóng chai, vang trắng luôn phải trải qua quá trình lọc kỹ càng, trong đó axit tartaric được lấy ra khỏi rượu bằng cách giữ vang trắng ở mức nhiệt độ thấp nhất trong một ngày.
Top 4 loại rượu vang trắng được yêu thích hiện nay
Đa phần, rượu vang trắng có nồng độ tương đối nhẹ nên nó dễ dàng thay thế các thức uống khác trong các buổi tiệc đông người. Với những ai yêu thích vị ngọt vừa phải, mùi hương nhẹ nhàng thì lựa chọn chai vang trắng cho riêng mình được xem là sự phù hợp.
Rượu vang trắng Ant Moore
Rượu vang trắng Ant Moore được làm từ giống nho Sauvignon Blanc của vùng Marlborough nổi tiếng thuộc xứ sở New Zealand. Màu sắc loại vang này mang màu vàng nhạt hơi ngả xanh tươi sáng. Đối với chai vang trắng Ant Moore, bạn không chỉ cảm nhận được hương thơm của nho mà đâu đó còn thoang thoảng hương cam và thảo mộc. Thưởng thức chai vang Ant Moore trọn vẹn hơn nếu kết hợp với các món salad hay hải sản.
Rượu vang trắng Ant Moore Sauvignon Blanc Marlborough
Rượu vang trắng Ann's Way
Cùng nguồn gốc xuất xứ như chai Ant Moore, thành ra chai vang Ann's Way chỉ khác biệt ở hương vị. Vang trắng Ann's Way toát lên mùi hương hoa ngào ngạt, lâu lâu xen hương mát lạnh của bạc hà và vỏ chanh.
Rượu vang trắng 7 Colores
Rượu vang trắng 7 Colores cũng được làm từ giống nho Sauvignon Blanc, một trong những giống nho nổi tiếng của thế giới và được trồng nhiều ở Chile. Hương vị của chai vang trắng này khá đậm đà, độ ngọt vừa phải và dễ uống. Lâu lâu ta lại cảm nhận được mùi thoang thoảng của vỏ chanh, bưởi và quýt mang lại cảm giác dễ chịu.
Rượu vang trắng 7 Colores Sauvignon Blanc Varietal
Rượu vang trắng Italy Moscato D'Asti
Rượu vang trắng Moscato D'Asti nằm trong nhóm những chai rượu vang cao cấp của Ý. Với một người "sành" vang Ý thì khi nhắc đến Moscato sẽ dễ dàng nhận ra. Vang trắng Moscato D'Asti nổi bật với hương vị ngọt ngào, mùi thơm thanh lịch hòa quyện với mùi trái cây của mơ và đào.
Rượu vang trắng Italy Moscato D’Asti
Top 4 rượu vang trắng phía trên sẽ là gợi ý hoàn hảo dành cho bạn. Dù là rượu vang Ý, New Zealand hay Chile cũng khiến bạn dễ bị say mê bởi hương vị quyến rũ sẵn có.
