Những kiến thức rượu vang bạn không nên bỏ lỡ!

Rượu vang có lẽ không còn xa lạ gì đối với tất cả mọi người. Bởi nó không chỉ là loại thức uống được phục vụ thường xuyên trong nhà hàng, khách sạn, hay các bữa ăn của mỗi gia đình, mà nó còn mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, chắc hẳn bạn cũng sẽ có chút tò mò về nguồn gốc cũng như tên của loại rượu vang đó. Hãy cùng TM Wine khám phá những điều thú vị về rượu vang qua bài viết dưới đây nhé.

 

Rượu vang dần trở thành thức uống quen thuộc trong những dịp đặc biệt

 

Kiến thức rượu vang - Tìm hiểu về rượu vang là gì?

Ngày nay, rượu vang là một loại thức uống có cồn được ưa chuộng nhất. Đây là loại rượu được tạo thành từ quá trình lên men của nho, để đường trong nho chuyển hóa thành cồn. Chính vì vậy mà trong rượu vang chứa 100% nước ép nho nguyên chất. Khi thưởng thức thì hầu hết ai cũng bị hương vị của thức uống này làm say mê.

 

Theo nghiên cứu, từ khoảng 500 năm trước công nguyên, rượu vang bắt đầu được đưa vào sản xuất trên diện tích rộng. Có thể nói rằng, ở thời đại của Đế chế La Mã cũng chính là thời đại hoàng kim của loại thức uống này. Hầu hết trong thời gian đó, các thuộc địa La Mã đều có sự xuất hiện của rượu vang. Chính vì thế mà người La Mã là người đã khởi xướng ra ngành trồng nho làm rượu vang trên khắp khu vực Châu Âu.

Kiến thức rượu vang với những thông tin cơ bản

Một chai rượu vang được làm ra từ bao nhiêu trái nho

Thông thường với một chai rượu vang loại 750ml sẽ cần khoảng từ 600 - 800 quả nho. Tương đương khoảng 11 chùm nho có cân nặng 2g. Trung bình chùm nho sẽ có từ 50 - 80 quả. Như vậy để tạo ra 720 chai rượu vang loại 750ml thì sẽ cần 1 tấn nho.

Rượu vang có mấy loại?

Hiện tại có 5 loại rượu vang phổ biến và được mọi người ưa chuộng gồm: Rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, rượu vang ngọt và rượu vang sủi tăm. Ngoài ra, rượu vang còn được phân loại theo lịch sử, truyền thống và phương thức sản xuất của các quốc gia gồm: Old World - Thế giới cũ (bao gồm các quốc gia sản xuất rượu vang và trồng nho thuộc khu vực Châu Âu như Đức, Áo, Hungary, Pháp, Ý, Tây Ban Nha…) và phong cách New World (bao gồm Chile, Argentina, Mỹ, Úc, New Zealand, Nam Phi...).

Nút chai đậy rượu vang

Có hai loại nút chai được các nhà sản xuất sử dụng để bảo quản rượu vang đó là nút bần được làm từ gỗ sồi và nút vặn làm từ kim loại nhẹ. Nút bần sở hữu ưu điểm là có tính chống cháy và hạn chế lão hóa cho rượu nên giúp bảo quản được hương vị của rượu lâu dài. Còn đối với nút vặn thì có phần vỏ được làm bằng kim loại hoặc giấy chuyên biệt nên có khả năng bảo quản rượu rất tốt bởi nó ôm sát phần đỉnh cổ chai.

 

Các loại rượu vang ngon được yêu thích nhất

Nước Pháp nổi tiếng với những bản tình ca lãng mạn và nhẹ nhàng, đây cũng là quốc gia được mệnh danh là cái nôi của rượu vang hiện nay. Những chai rượu vang đã có từ rất lâu và dần đi vào tiềm thức của con người. Bởi những hương vị lưu luyến làm lòng người khó quên. Một trong đó phải kể đến là chai rượu vang đỏ Pháp Chateau du Bois Chantant Bordeaux.

 

Vang có màu đỏ thẫm tuyệt đẹp với hương thơm phức hợp của dâu đen, mận, blackcurrant, việt quất, cà phê cùng những nốt hương nhẹ nhàng của cam thảo phát triển dần theo thời gian cực kỳ quyến rũ người thưởng thức.

 

Chateau du Bois Chantant Bordeaux có màu đỏ thẫm với hương thơm phức hợp của dâu đen, mận, blackcurrant, việt quất, cà phê

 

Rượu vang đỏ Ý Marcus Primitivo mang trong mình hương nồng nàn của mận hậu, anh đào chín và các loại gia vị. Trải qua thời gian để thở, hương vang sẽ chuyển sang mùi cỏ ngọt khô rồi dần sang mùi các loại mứt đào, mứt mận, mứt mơ. Khi thưởng thức sẽ càng cảm nhận rõ hương vị đậm đặc của rượu. Sẽ tuyệt vời hơn khi các kết hợp cùng các món ăn kèm như sald, hải sản, pho mát, các món chiên, xào…

 

Rượu vang đỏ Marcus Primitivo mang trong mình hương nồng nàn của mận hậu, anh đào chín và các loại gia vị

 

Vang trắng Tomtit Sauvignon Blanc sở hữu hương thơm tuyệt vời, mùi vị tươi trẻ, sảng khoái. Hương vị đậm đà nhờ kết với với các loại trái cây chanh dây, xoài và tạo. Ngoài ra, vang còn được bổ sung bởi các nốt hương của bạc hà, chanh và các loại thảo mộc. Khi uống sẽ tạo nên cảm giác đầy đặn và tròn vị trên vòm miệng.

 

Vang trắng Tomtit Sauvignon Blanc sở hữu hương thơm tuyệt vời, mùi vị tươi trẻ, sảng khoái

 

Việc hiểu và nắm được một số kiến thức rượu vang sẽ giúp bạn lựa chọn được những chai vang chất lượng nhất. Và đừng quên ghé TM Wine để trải nghiệm những chai vang thơm ngon với hương vị tuyệt vời nhất nhé. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.

TM Wine Việt Nam.

——–

TM WINE VIỆT NAM

Showroom: 76A Út Tịch, P. 4, Q. Tân Bình, TP HCM

Hotline: 0981 334 532 (TP HCM) | 091 767 0404 (HN)

Fanpage: TM Wine Việt Nam

Kết nối Zalo để sở hữu Ưu đãi rượu vang sớm nhất.