Rượu vang đỏ Pháp - New Zealand: Sự đối lập 2 trường phái

Rượu vang đỏ Pháp có hương vị khác rượu vang đỏ New Zealand như thế nào? Sự đối lập giữa 2 trường phái có ảnh hưởng gì đến chất lượng của rượu. Cùng TM Wine Việt Nam giải mã bài toán khó nhằn này bạn nhé!

Hương vị của rượu vang đỏ Pháp và New Zealand

Rượu vang Pháp và rượu vang New Zealand có hương vị khác nhau hoàn toàn, điều đó xuất phát từ việc cả 2 đất nước này thuộc 2 trường phái rượu vang đối lập nhau.

Rượu vang Pháp - Đại diện tiêu biểu của nhóm rượu vang Cựu Thế giới

Mỗi khi nhắc đến loại rượu vang dành cho giới thượng lưu, chắc hẳn nhiều người hay nghĩ tới rượu nho Pháp. Ở những bữa tiệc sang trọng, người ta hay thấy hình ảnh của chai vang Pháp kiêu sa và cuốn hút vị giác người khác. Nằm trong nhóm rượu vang Cựu Thế giới, điều này đồng nghĩa rằng đất nước nổi tiếng rượu vang - Pháp đã có bề dày lịch sử về vang khá lâu đời. Ở Pháp, giá rượu vang đỏ khá đắt đỏ và thuộc hàng hiếm.

 

Vùng đất nổi tiếng với những chai rượu vang đỏ cao cấp - Bordeaux

 

Sự khác biệt rõ ràng nhất ở nhóm rượu này đó là quy trình sản xuất. Bí quyết ủ rượu theo phong cách Cựu Thế giới rất cổ xưa và truyền thống. Dù có nhiều quốc gia non trẻ hình thành và cạnh tranh nhau sử dụng công cụ tiên tiến và hiện đại; thế nhưng cách ủ rượu truyền thống ở Pháp vẫn không hề đổi thay mà vẫn vẹn nguyên.

 

Rượu vang đỏ Pháp là một đại diện tiêu biểu được làm theo phương thức truyền thống của nhóm Cựu Thế giới. Đặc trưng của rượu khiến bất kỳ ai khi nếm thử cũng sẽ khó quên, cái vị đượm nồng cứ vương vấn trong cổ họng của người thưởng thức. Lâu lâu lại thoang thoảng mùi hương hoa dễ chịu, có lúc lại phảng phất mùi mứt hoa quả kết hợp với mùi gỗ dịu nhẹ.

 

Pháp nổi tiếng với những chai rượu vang đỏ hảo hạng

 

Rượu vang đỏ Pháp ngon nhất khi bạn bảo quản nó ở nhiệt độ 15,5 độ C; như thế sẽ giúp giữ mùi hương nguyên gốc nổi bật nhất của rượu. Trước khi uống rượu vang đỏ Pháp hãy rót chúng ra bình thở trước khi uống 1 giờ để làm mềm rượu và giúp mùi hương của rượu lan tỏa rộng hết sức có thể.

Rượu vang New Zealand - Đất nước vang mới nổi của nhóm Tân Thế giới

Rượu vang đỏ New Zealand sử dụng công nghệ khoa học hiện đại chứ không phải thủ công như quy trình sản xuất rượu vang đỏ Pháp. Ngoài ra, cách thức ủ và sản xuất thường được thay đổi theo thời gian nhằm đem lại trải nghiệm uống rượu vang ngon nhất.

 

Tuy không phải là đất nước nổi tiếng về rượu vang đỏ, nhưng rượu vang nơi đây có sự khác biệt

 

Hương vị rượu làm theo phong cách này thường ít đắng, nồng độ cồn khá cao và đậm hương vị trái cây, thảo mộc.

Rượu vang đỏ Pháp và New Zealand: Dòng nào đắt hơn?

Ở Pháp nổi bật là rượu vang đỏ Bordeaux với giá thành thuộc hàng đắt đỏ. Hầu như 90% rượu vang đỏ Pháp được xuất khẩu sang các quốc gia trên thế giới đều có nguồn gốc từ vùng Bordeaux. Ngày nay, khi nhu cầu về rượu vang ngày càng tăng. Thấu hiểu điều đó, vùng nho Bordeaux cũng cho sản xuất ra đa dạng loại rượu vang với nhiều mức giá khác nhau để phù hợp hơn với nhiều phân khúc khách hàng. Giá rượu vang đỏ Pháp trên thị trường Việt Nam hiện tại thường dao động từ 400, 000 VNĐ đến những chai có giá tiền triệu.

 

 New Zealnad là một quốc gia mới nổi về rượu vang

Còn đối với New Zealand, một quốc gia mới nổi về ngành rượu vang nên so về mức giá trung bình sẽ thấp hơn so với dòng rượu vang Pháp. Bạn sẽ dễ dàng tìm thấy nhiều chai rượu vang New Zealand giá dưới 1 triệu được bày bán phổ biển tại thị trường Việt Nam. Nếu "rượu vang đỏ Pháp" là cụm từ được biết đến nhiều vì ở Pháp nổi tiếng về loại rượu này, thì New Zealand lại có rượu vang trắng chiếm lĩnh. Mỗi đất nước, mỗi vùng sản xuất những chai rượu vang với hương vị khác nhau. Không quan trọng đến mức giá, nguồn gốc, nếu bạn cảm thấy rượu vang ngon thì nó chính là "chân ái" của bạn.

 

——————

TM WINE VIỆT NAM

⭐️Top 2 đơn vị phân phối rượu vang uy tín tại TP.HCM (Theo Toplist: https://bit.ly/2U8oMBv)

Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc

Showroom: 76A Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM

☎️ Hotline: 0981.334.532 ?

Fanpage: TM Wine Việt Nam