Vùng nào làm vang Chile Cabernet Sauvignon ngon nhất?
Chile được biết đến là quốc gia làm rượu vang mới nổi trên thị trường, thế nhưng không thể phủ nhận rằng vang Chile Cabernet Sauvignon được ưa chuộng bởi hương vị dễ uống và mức giá rượu vang lại vô cùng hợp lý. Trong bài viết dưới đây, TMWine sẽ giải đáp thắc mắc vùng làm rượu vang Chile ngon nhất là ở đâu?
Đôi nét về ngành công nghiệp rượu vang của Chile
Là một đất nước sản xuất rượu vang của thế giới rượu vang mới, Chile được thiên nhiên rất ưu ái. Với diện tích đường bờ biển dài hơn 2,700 dặm dọc biển Thái Bình Dương lạnh giá. Chile sản xuất rượu vang với hương vị vừa nghiêng về trái cây vừa nghiêng về cây cỏ, thảo mộc.
Có thể nói, rượu vang Chile chịu ảnh hưởng khá nhiều từ cách làm rượu vang Pháp. Hiện nay, có khá nhiều NSX đến từ vùng rượu vang Bordeaux đến đầu tư cho ngành công nghiệp rượu vang Chile. Chính sự cộng hưởng này khiến rượu vang Chile có sự tương đồng với rượu Pháp.
Rượu vang Chile Cabernet Sauvigon là dòng vang thịnh hành nhất nơi đây
Theo cảm nhận của những người sành vang, giống nho quan trọng làm nên những chai rượu vang nức tiếng Chile là rượu vang Chile Cabernet Sauvignon, thế nhưng bạn cũng nên trau dồi thêm kiến thức rượu vang ở những giống nho khác, từ đó mới dễ tìm được dòng rượu vang ngon đối với bản thân chứ không áp đặt vào dòng rượu vang Chile Cabernet Sauvignon.
Những giống nho làm vang hàng đầu ở Chile
Cùng điểm qua những giống nho phổ biến cũng như sinh trưởng khá tốt trong điều kiện thời tiết khí hậu ở Chile. Đây là giống nho được trồng phổ biến nhất ở Chile. Nho Cabernet Sauvignon ở Chile tạo ra loại rượu vang với màu sắc khá sáng, và ít tannin hơn Cabernet Sauvignon thông thường. Đặc biệt hơn, vang làm từ nho Cabernet Sauvignon của Chile còn có hương vị của trái cây. Chẳng hạn như quả cherry đen, mận, ớt chuông hun khói và đôi khi còn là bạc hà và ruột bút chì.
Những khu vực sản xuất rượu vang Chile Cabernet Sauvignon chất lượng ổn
Phần lớn vang chất lượng ổn ở Chile đều được làm ở Central Valley (Valley Central). Thung lũng rộng lớn này bao gồm nhiều tiểu vùng nhỏ khác xung quanh. Trong đó phải kể đến Maipo Valley, Colchagua, và Maule Valley. Để lựa chọn rượu vang Chile Cabernet Sauvignon nào ngon của vùng này, bạn nên chú ý về vintage của chai vang. Một năm thời tiết thuận lợi thì chất lượng của rượu vang làm ra cũng tốt hơn hẳn.
Niên vụ rượu vang cũng là yếu tố để bạn lựa chọn được chai vang ngon
Những khu vực sản xuất vang Cabernet Sauvignon chất lượng tốt ở Chile
Vang Cabernet Sauvignon đến từ Maipo Valley được đánh giá là đậm đà hơn. Đặc trưng là mang đến hương bị của quả mâm xôi và bột cacao. Năm 2009 và năm 2011 - 2014 được xem là những năm sản xuất nhiều chai rượu vang đỏ Chile có chất lượng ổn nhất. Trong đó nổi bật nhất là năm 2009, 2011 và 2013. Bạn cũng cần biết là năm 2015 được xem là khoảng thời gian ở Chile có khi hậu khá nóng. Vì thế, những chai rượu vang Chile sản xuất trong đợt này đạt nồng độ tannin cũng cao hơn.
Rượu vang Chile Cabernet Sauvignon được đánh giá là dòng rượu vang chất lượng tại đất nước này. Nếu không biết mua rượu vang gì, bạn hãy thử order ngay dòng vang này vì nó khá dễ uống đó ạ!
——–
TM WINE VIỆT NAM ⭐️Top 2 đơn vị phân phối rượu vang uy tín tại TP.HCM (Theo Toplist: https://bit.ly/2U8oMBv) ? Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc ? Showroom: 76A Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM ☎️ Hotline: 0981.334.532 ? Fanpage: TM Wine Việt Nam
