3 điều mà người yêu thích rượu vang trắng phải trải qua
Đa phần những người uống vang luôn gắn mác rượu vang trắng là rượu vang rẻ. Thế nhưng, đừng để ý đến người khác vì điều đó có thể làm cản trở sở thích của bạn. Vang trắng phải có điều gì đó đặc biệt mới được yêu thích đúng không nhỉ? Cùng TM Wine làm rõ câu trả lời qua bài viết này.
3 điều người yêu rượu vang trắng cần phải biết
Rượu vang trắng rẻ là sự thật!
Có một sai lầm mà nhiều người hay lập luận rằng một người yêu vang bởi vì rượu vang màu đỏ. Chắc chắn họ đã nhận thấy rằng nhiều loại rượu vang trắng rẻ hơn rượu vang đỏ. Vì vậy, họ cho rằng rượu vang trắng có chất lượng thấp hơn. Đây là một số thông tin được đưa ra để lý giải cho việc tại sao rượu vang trắng có mức giá "dễ thở" hơn các loại rượu vang khác, đặc biệt là vang đỏ.
- Thứ nhất, sự tiến bộ của công nghệ rượu vang đã làm cho việc sản xuất rượu vang trắng tiết kiệm chi phí hơn. Hiện nay đã có những công cụ cao cấp (như máy ép rượu vang trắng khí nén chuyên dụng, thùng thép không gỉ điều chỉnh nhiệt độ, v.v.) giúp việc chế biến nho vang trắng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Theo nhiều cách, công nghệ sản xuất vang trắng là một bước tiến nhảy vọt so với rượu vang đỏ!
- Thứ hai, hầu hết các loại rượu vang trắng không yêu cầu thêm thời gian trong hầm để ủ, cũng như không cần trải qua thời gian ủ trong thùng gỗ sồi. Do đó sẽ tiết kiệm thời gian đáng kể!
- Cuối cùng, mức độ phổ biến của rượu vang trắng thấp hơn ở phân khúc cao cấp, làm cho kinh tế cung cầu khác nhau. (Đây là một tin tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang trắng, nếu bạn nhìn vào mặt tích cực.)
Hương vị rượu vang trắng không thú vị như vang đỏ
Đã bao giờ bạn tìm hiểu về rượu vang các loại? Tại sao rượu vang đỏ có được tất cả những dòng vang tốt nhất? Tại sao một loại rượu vang trắng không thể có hương vị “đậm đà” hay "nồng nàn?”
Rượu vang trắng chưa chắc luôn thua rượu vang đỏ về chất lượng
Chỉ vì một loại rượu nhẹ và thú vị để uống không có nghĩa là nó không ngon. Đây cũng chính là suy nghĩ lạc hậu, đơn cử như hiện thực về vị thế của những bộ phim ảnh. Những bộ phim truyền hình dở khóc dở cười giành được giải Oscar, trong khi những bộ phim hài xuất sắc thậm chí còn không được đề cử.
"Rượu vang trắng không già, do đó chúng có chất lượng thấp"
Bạn nên biết tính linh hoạt không phải lúc nào cũng là điều kiện tiên quyết cho chất lượng. Chắc chắn rằng có rất nhiều loại rượu vang đỏ đạt đến đỉnh cao sau một thập kỷ hoặc lâu hơn của quá trình lão hóa. Tuy nhiên, một số loại rượu có nghĩa là phải tươi thì mới ngon! Do đó, hãy vui vẻ bỏ qua kiến thức rượu vang này.
Đừng bảo thủ ý kiến của mình đối với loại rượu vang giá rẻ hơn, đặc biệt là rượu vang trắng. Hãy thưởng thức rượu vang với tâm trạng thoải mái nhất, chúng tôi chắc chắn lúc đó là lúc rượu vang ngon nhất.
