Bình thở rượu vang và những điều bạn cần biết

Đi kèm với sự đa dạng của các dòng rượu vang thơm ngon, nổi tiếng chẳng hạn như rượu vang Ý, rượu vang Pháp hay rượu vang Chile,... thì các phụ kiện rượu vang cũng theo đó mà lần lượt ra đời và ngày càng đa dạng hơn nhằm phục vụ nhu cầu của người thưởng thức. Trong đó, nổi bật nhất là bình thở rượu vang decanter, một phụ kiện đặc biệt quan trọng không thể thiếu khi thưởng rượu. Vậy chính xác thì bình thở vang decanter là gì? Nó có công dụng như thế nào và được sử dụng ra sao? Hãy cùng TM Wine đi làm lời giải đáp ngay thông qua bài viết dưới đây bạn nhé!

 

Bình thở rượu vang là một trong những phụ kiện đặc biệt quan trọng không thể thiếu khi thưởng rượu

Bình thở rượu vang là gì?

Có thể bạn chưa biết, bình thở rượu vang đã xuất hiện từ rất lâu đời. Từ thời La Mã cổ đại, người ta đã biết sử dụng bình thủy tinh để rót rượu để phục vụ trong các bữa tiệc. Và cho đến ngày nay, khi thưởng thức rượu vang, người ta thường chọn cách rót rượu vào các bình thở rượu vang decanter được làm bằng thủy tinh hoặc pha lê, có miệng rộng, thân phình to.

 

Phụ kiện rượu vang này có công dụng chính là giúp rượu vang tiếp xúc nhiều hơn với không khí, từ đó giúp cho hương thơm và mùi vị đặc trưng của vang có thêm thời gian và cơ hội để bung tỏa, vang cũng trở nên ngon và đậm đà hơn mang đến cho bạn những trải nghiệm trọn vẹn nhất.

3 công dụng nổi bật của bình thở rượu vang

1. Bình thở rượu vang giúp cho rượu thơm ngon, đậm đà hơn

Khi rót rượu vang vào bình decanter và cho vang “thở” đầy đủ, lúc thưởng thức, bạn sẽ không chỉ cảm nhận được rượu trở nên thơm ngon, đậm đà hơn mà màu sắc của nó cũng trở nên quyến rũ hơn rất nhiều. Bởi sau khi rót rượu vang từ chai vào bình thở rượu vang, không khí sẽ đi vào bình chứa rượu vang và tiếp xúc với rượu vang một cách nhanh chóng. Các phân tử oxi gặp các phân tử alcohol sẽ phá vỡ cấu trúc vốn có của vang. Lúc đó, vang sẽ được thể hiện mùi hương của mình.

 

Bình thở rượu vang giúp rượu trở nên thơm ngon, đậm đà hơn và màu sắc trở nên quyến rũ hơn

 

Đó cũng chính là lý do, vì sao những người sành rượu không bao giờ thưởng thức rượu vang mà không cho rượu thở trước, đặc biệt là đối với rượu vang đỏ. Thông thường, khi cho vang “thở” người ta sẽ để trong khoảng thời gian là từ 30 phút đến 1 tiếng hoặc cũng có khi lâu hơn.

2. Bình thở rượu vang giúp loại bỏ cặn trong rượu vang

Ở những chai rượu vang lâu năm từ 10 năm đến 15 năm tuổi hoặc lâu hơn thường sẽ xuất hiện cặn ở dưới đáy chai. Lớp cặn này thật ra chính là vỏ nho hòa tan trong rượu lắng xuống đáy mà thôi. Khi đó, việc rót rượu ra bình thở decanter sẽ tạo điều kiện giúp những lớp cặn này được tách ra và quá trình này còn được gọi là quá trình lắng cặn.

3. Bình thở rượu vang khiến rượu vang trở nên hấp dẫn hơn

Bên cạnh hai công dụng nổi bật vừa kể trên, bình thở rượu vang còn có một tác dụng khác khá thú vị, đó chính là giúp việc thưởng thức rượu vang được nâng lên một tầm cao mới, trở nên hấp dẫn hơn so với khi rót ra ly để uống như thường lệ. Việc sử dụng bình thở rượu decanter giúp màu sắc của rượu phản chiếu chân thực qua lớp thủy tinh, khiến rượu trở nên đẹp lung linh và tinh xảo hơn nhiều lần, kích thích thị giác người thưởng thức.

 

Bình thở rượu vang khiến rượu vang trở nên hấp dẫn hơn

Cách sử dụng bình thở rượu vang đơn giản nhất

Cách sử dụng bình thở rượu vang cho người mới bắt đầu thật ra cũng rất đơn giản chứ không hề phức tạp. Bạn chỉ cần rửa sạch bình và để khô ráo. Sau đó rót rượu từ từ vào thành trên của bình sao cho dòng rượu chảy trượt từ thành xuống đáy bình. Tiếp đến là lắc rượu nhẹ nhàng, đều tay để không khí có thể tiếp xúc với rượu nhiều nhất.

 

Cuối cùng là để cho vang được “thở” từ 30 – 60 phút tùy theo từng loại rượu trước khi thưởng thức, vậy là xong! Hy vọng qua những chia sẻ này, bạn sẽ có thêm những kiến thức về rượu vang thật bổ ích!

 

>>> Đừng bỏ qua: Nơi bán rượu vang Ý nhập khẩu uy tín, giá tốt nhất

——–

TM WINE VIỆT NAM

Showroom: 76A Út Tịch, P. 4, Q. Tân Bình, TP HCM

☎️ Hotline: 0981 334 532 (TP HCM) | 091 767 0404 (HN)

Fanpage: TM Wine Việt Nam

Kết nối Zalo để sở hữu Ưu đãi rượu vang sớm nhất.