Cách bảo quản rượu vang tại nhà đúng cách và hiệu quả nhất
Không chỉ đối với các dòng rượu vang thông thường mà ngay những chai rượu vang ngon, chất lượng nhất thế giới cũng có thể dễ bị hỏng nếu bạn chọn cách bảo quản rượu vang tại nhà chưa đúng. Đặc biệt là đối với những ai chưa tiếp xúc nhiều với thế giới rượu vang và chưa có kinh nghiệm. Nhưng khi nắm rõ được bí quyết dưới đây, bạn sẽ có thể bảo quản rượu vang bị uống dỡ được lâu và giữ nguyên hương vị ban đầu một cách tốt nhất!
Rượu vang có thể dễ bị hỏng nếu bạn chọn cách bảo quản rượu vang tại nhà chưa đúng
Cách bảo quản rượu vang tại nhà đã uống dở sao mới đúng?
Một chai rượu vang được mở, dù đó là rượu vang trắng, vang đỏ hay bất kỳ dòng vang nào đi nữa thì nó đều sẽ bắt đầu quá trình oxy hóa. Chính vì thế, việc giữ chai rượu đã mở trong tủ mát sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, đồng thời giúp cho hương vị chai rượu tươi mới lâu hơn.
Bên cạnh đó, cách bảo quản rượu vang tại nhà đã uống dở sẽ hiệu quả hơn nếu bạn thử áp dụng 1 trong 2 phương pháp sau đây:
- Hút chân không: Dụng cụ hút chân không sẽ hỗ trợ bạn hút tất thảy mọi không khí ra khỏi chai.
- Bơm khí gas: Dụng cụ bơm khí gas chuyên biệt dành riêng cho chai rượu vang nhằm đẩy không khí ra khỏi chai, bên cạnh đó khí gas cũng không ảnh hưởng đến hương vị rượu nên bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi áp dụng cách làm này.
Điều này cũng góp phần lý giải cho việc vì sao ở các nước phương Tây, các quốc gia sản xuất rượu vang lâu đời đều có điểm chung là xây dựng hầm rượu ngay dưới lòng đất, giúp ổn định nhiệt độ. Đây được xem là nơi lưu trữ những chai rượu vang ngon nhất thế giới.
Cách bảo quản rượu vang tại nhà khi chưa mở nắp chai
Bảo quản chai rượu vang tại nhà khi chưa mở nắp như thế nào?
Nếu bạn đã mua rượu vang nhưng chưa sử dụng ngay mà muốn dự trữ tại nhà thì nên biết cách bảo quản rượu vang sao cho đúng cách. Biết được bí quyết này không chỉ sẽ giúp rượu vang ngon, mà còn có thể giúp làm ngưng quá trình lão hóa tìm đến chai rượu của bạn khiến nó mất đi hương vị thơm ngon vốn có.
Khi bảo quản rượu vang tại nhà, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý sau:
- Nên giữ rượu vang không tiếp xúc nguồn ánh sáng mạnh: Nhiệt độ và ánh sáng từ đèn đều góp phần tác động làm rượu nhanh lão hóa.
- Nhiệt độ bảo quản rượu vang tốt nhất là trong khoảng 12 độ C: Để dự trữ lâu dài, rượu vang cần được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ mát và mức nhiệt độ thích hợp dao động từ 8 đến 18 độ C. Việc để rượu vang trong ở mức nhiệt quá nóng hoặc quá lạnh sẽ dễ dàng làm rượu bị hư hỏng, biến chất.
- Đối với những chai rượu vang nút bần, cách bảo quản rượu vang tại nhà hữu hiệu nhất chính là chú ý đến tư thế của chai rượu. Luôn giữ cho chai rượu nằm ngang hoặc đủ nghiêng để rượu luôn tiếp xúc trực tiếp với nút bần. Điều này đảm bảo cho nút bần được giữ đủ độ ẩm để giãn nở, hạn chế không cho oxygen bên ngoài lọt vào làm rượu oxy hóa. Trường hợp với rượu vang nút vặn thì bạn có thể bảo quản rượu vang với tư thế đứng.
>>> Xem ngay: 4 lợi ích của rượu vang đỏ đối với sức khỏe tim mạch
Cách bảo quản rượu vang tại nhà với tủ bảo quản chuyên dụng
Tủ bảo quản rượu vang là lựa chọn lý tưởng nhất, bảo đảm sự thơm ngon và chuẩn vị của những chai rượu vang nếu bạn muốn bảo quản hay lưu trữ chúng ngay tại nhà. Bởi tủ bảo quản rượu vang được làm từ những chất liệu cao cấp, sử dụng công nghệ hiện đại và thiết kế riêng biệt với mục đích chỉ bảo quản rượu vang, nên bạn chỉ cần mua rượu và đặt vào tủ là xong.
Tủ bảo quản rượu vang Dunavox - 28 chai
Ngoài ra, những chiếc tủ đựng rượu còn góp phần tôn thêm vẻ sang trọng, quý phái cho không gian nội thất nhà bạn. Để chọn mua được chiếc tủ bảo quản rượu vang chất lượng nhất, bạn hãy liên hệ ngay với TM Wine nhé!
>>> Có thể bạn quan tâm: Hạn sử dụng và cách bảo quản rượu vang Pháp chuẩn nhất
Đăng Ký Nhận Tin Tức Từ TM Wine Việt Nam
