Rượu vang loại nào ngon nhất hiện nay?
Rượu vang là một loại thức uống đặc biệt làm rất nhiều người say mê. Trên thế giới có rất nhiều loại vang với đa dạng màu sắc, nồng độ và hương vị. Do đó, không phải ai cũng biết rõ loại rượu vang nào ngon, nổi tiếng và phù hợp với khẩu vị của mình. Hãy cùng TM Wine tìm hiểu về sản phẩm này trong bài viết dưới đây nhé!
Rượu vang là một loại thức uống đặc biệt làm rất nhiều người say mê
Rượu vang là gì? Tại sao mọi người lại mê đến vậy?
Rượu vang là một loại thức uống có cồn được làm từ các giống nho. Sản phẩm này thường xuyên có mặt ở các nhà hàng, khách sạn. Rượu vang không chỉ đơn thuần là một thức uống được nhiều người yêu thích, mà nó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, khi kết hợp với một số món ăn sẽ giúp làm tăng hương vị của bữa ăn, đồng thời thể hiện sự sang trọng cho người thưởng thức.
Để sản xuất ra những chai rượu vang chất lượng, người ta làm rượu vang bằng cách lên men những quả nho, để đường trong nho chuyển hóa thành cồn. Rượu vang chứa 100% nước nho ép nguyên chất. Sau đó, nước ép nho sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi để tạo hương vị đặc trưng cho từng loại rượu. Thông thường, trong rượu vang sẽ chứa 12 - 14% cồn và khoảng 80% nước, còn lại là các chất khác.
Rượu vang loại nào ngon - Phân loại rượu vang
Trên thị trường hiện nay có 5 loại rượu vang được sử dụng phổ biến và phục vụ thực khách như: Rượu vang đỏ, rượu vang trắng, rượu vang hồng, rượu vang nổ và rượu vang ngọt. Để hiểu rõ được rượu vang loại nào ngon, chúng ta cùng tìm hiểu kỹ thông tin các loại rượu vang.
- Rượu vang đỏ: Với màu sắc đỏ đẹp mắt, rượu vang đỏ là một trong những dòng vang được ưa chuộng hiện nay. Rượu được làm từ các giống nho có màu đỏ sẫm và được men cả vỏ cả ruột. Màu sắc của rượu vang có thể thay đổi từ lúc rượu trẻ là màu đỏ thẫm, đây là đặc trưng của rượu vang trẻ qua màu nâu cam của rượu vang để lâu ngày. Chính vì vậy mà rượu vang bị mất đi màu nguyên thủy.
- Rượu vang trắng: Rượu vang trắng được sản xuất bằng cách lên men giống nho trắng có vỏ màu xanh hoặc vàng. Một số giống nho nổi tiếng để làm rượu vang trắng như Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay. Thông thường, rượu vang trắng được làm với phong cách không ngọt. Tuy nhiên cũng có một số vang ngọt được làm từ giống nho trắng. Lúc này, quá trình lên men sẽ dừng lại trước khi toàn bộ đường trong nước ép nho được chuyển hóa thành cồn.
Rượu vang trắng là thức uống thơm ngon phù hợp dùng để khai vị
- Rượu vang hồng: Cũng giống với rượu vang đỏ, rượu vang hồng cũng được làm từ nho đỏ. Nhưng thời gian để nước nho tiếp xúc với vỏ nho sẽ diễn ra ngắn hơn với thời gian của rượu đỏ. Phương pháp làm rượu vang trắng được xem là đơn giản nhất vì chỉ cho nước ép tiếp xúc với vỏ nho. Tùy thuộc vào giống nho và kỹ thuật làm rượu mà loại rượu vang hồng có thang màu từ màu cam nhạt đến màu tím nhạt.
- Rượu vang sủi tăm: Rượu vang sủi tăm hay còn gọi là vang nổ là một loại vang khá thú vị bởi nó được tạo nên từ quá trình làm rượu lên men lần hai diễn ra trong chai thay vị trong thùng gỗ. Đây cũng là việc tạo ra các bong bóng khí CO2. Màu sắc của vang hồng có thể là màu đỏ, hồng hoặc trắng. Mùi vị đặc trưng của loại vang này là mùi khoáng cho đến đậm đà và ngọt ngào.
- Rượu vang ngọt: Sở dĩ được gọi là rượu vang ngọt, bởi trong vang có chứa lượng đường từ 45g/l hoặc hơn. Đây cũng là loại vang trái ngược với vang không ngọt. Nồng độ cồn trung bình của vang ngọt là từ 15% đến 22%.
Rượu vang loại nào ngon nhất hiện nay?
Vang trắng Tomtit Sauvignon Blanc là loại rượu được nhiều người yêu thích hiện nay
Sauvignon Blanc là tên của một loại nho sản xuất ra rượu vang cùng với tên với nó. Nguyên liệu được sử dụng để sản xuất rượu vang này chính là những trái nho trồng tại vùng Sauvignon Blanc. Và rượu vang trắng Tomtit Sauvignon Blanc là loại rượu được nhiều người yêu thích hiện nay. Hương vị đậm đà với các loại trái cây nhiệt đới như xoài và chanh dây và táo mang đến cảm giác dễ chịu, sảng khoái.
Rượu vang trắng Mỹ Sun Gate là một trong những chai những chai vang trắng đậm đà, thơm ngon
Chardonnay là một giống nho nổi tiếng được sử dụng để làm nên những chai vang trắng đậm đà, thơm ngon. Tuy có nguồn gốc ở vùng Burgundy nước Pháp, nhưng hiện nay nó được trồng ở rất nhiều nơi trên thế giới như: New Zealand, Canada, Mỹ, Úc, Chile, Nam Phi… Một trong số những chai vang ngon phải kể đến đó là rượu vang trắng Mỹ Sun Gate, với gam màu vàng tươi sáng kết hợp với hương thơm của các loại trái cây nhiệt đới như dứa, quả lê và hương hoa trắng.
Khi thưởng thức vang, trong vòng miệng bùng nổ hương vị tròn trịa với hương cam quýt, táo, lê và vani trong dư vị rượu. Trên đây là những thông tin về rượu vang loại nào ngon mà TM Wine đã chia sẻ với bạn. Mong rằng với những chia sẻ trên đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Ngoài ra, nếu cần sở hữu những sản phẩm rượu vang chất lượng, chính hãng thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
TM Wine Việt Nam.
——–
TM WINE VIỆT NAM
Showroom: 76A Út Tịch, P. 4, Q. Tân Bình, TP HCM
Hotline: 0981 334 532 (TP HCM) | 091 767 0404 (HN)
Fanpage: TM Wine Việt Nam
Kết nối Zalo để sở hữu Ưu đãi rượu vang sớm nhất.
