Rượu vang Merlot - Vẻ đẹp sang trọng - Chất lượng đẳng cấp

Rượu vang Merlot - "Á vương" của ngành công nghiệp rượu vang thế giới chỉ sau Cabernet Sauvignon. Bạn biết tại sao không? Bởi hương vị đậm đà, dễ uống cùng mùi thơm của gỗ sồi ngất ngây từ nốt đầu tiên. Không lạ khi nói rượu vang Merlot được ưa thích trên toàn cầu. Sao không thử tìm hiểu chút về thứ hương vị làm say đắm lòng người này nhỉ!

1. Giống nho Merlot - Con chim non màu đen

Trong tiếng Pháp cổ, Merlot có nghĩa là "con chim non màu đen". Người ta dùng chữ Merle - một giống chim đen ở Pháp, ẩn dụ cho màu sắc của quả nho, mặc dù thực tế, nho Merlot có màu xanh đen đặc trưng, chứ không đen hoàn toàn. Giống nho Merlot cũng được trồng rộng rãi trên nhiều quốc gia sản xuất rượu vang trên thế giới.

 

Mặc dù là giống nho có khả năng thích ứng với mọi điều kiện khí hậu. Nhưng nó được trồng tốt nhất là ở các vùng đất ẩm ướt và mát mẻ như đất sét. Các quốc gia như Pháp, Mỹ, Ý hay Chile, New Zealand, Nam Phi, Tây Ban Nha, Thụy Sĩ, Argentina là các khu vực phát triển giống nho Merlot mạnh mẽ nhất. Vì thổ nhưỡng và khí hậu khác nhau, điều này vô hình chung cũng sẽ tạo nên những phong cách hương vị độc đáo và hấp dẫn riêng.

 

Trong tiếng Pháp cổ, Merlot có nghĩa là "con chim non màu đen"

2. Rượu vang Merlot - Vẻ đẹp sang trọng - Chất lượng đẳng cấp

Vang Merlot có nồng độ axit thấp hơn so với các loại rượu vang khác. Dòng vang khoác lên mình áo choàng đỏ mịn, một chút chát nhẹ, đắng dịu và đôi lúc khiến vòm miệng của chúng ta khô hơn. Đó là lý do khi thưởng thức, chúng ta sẽ cảm nhận được hương vị mượt mà, êm nhẹ kết hợp với mùi vị của trái cau đen, socola và gia vị.

 

Thổ nhưỡng và khí hậu là những yếu tố ảnh hưởng đến phong cách rượu vang Merlot. Các vùng mát mẻ như Pháp, Bắc Ý và Chile, vang Merlot sẽ có sự hòa quyện của mâm xôi đen, đỏ cùng với hương của thuốc lá, quả sung, cam thảo và thảo mộc. Khu vực khí hậu ấm áp của California, Argentina, Úc, Washington, bạn sẽ cảm nhận được vị tannin đậm đà hơn, mạnh mẽ hương trái cây dâu rừng, cacao, quả mọng và anh đào.

3. Merlot đồng điệu với ẩm thực

Merlot là một loại rượu rất đồng điệu với thực phẩm. Vị rượu sang trọng mượt nhưng lại hòa quyện với hương vị của thức ăn cùng các loại gia vị. Rượu vang Merlot bắt cặp rất tốt với cá hồi, vịt, thịt cừu, thịt lợn, thịt bê, gà, gà tây và nấm, đặc biệt là trong các món ăn nhẹ , các món nướng.

 

Với dòng rượu vang Pháp – Merlot thường có hương trái cây nhẹ nhàng, nồng độ cồn không quá đậm. Có thể kết hợp với các món ăn Ý như pizza, mì ống. Nồng độ cồn nhẹ nên kết hợp với thịt xông khói, nấm, các món gà hoặc rau nướng, gia vị cay như ớt, bí xanh, cà tím.

Merlot là một loại rượu rất đồng điệu với thực phẩm

4. Các chai vang Merlot bạn ít nhất nên thử một lần

4.1. Rượu vang đỏ Ý Marcus Merlot Rosso Di Toscana IGT Rượu vang đỏ Ý Marcus Merlot Rosso Di Toscana IGT có màu đỏ ngọc ruby đậm ánh tím violet, lan toả hương thơm đem lại cảm xúc đặc biệt với hương vị trái cây như trái anh đào và các loại quả đỏ, hoà quyện trong hương sô cô la và một ít hương thơm cà phê, cam thảo và bạc hà the mát.

 

Với hình dáng thiết kế đẹp mắt và sắc đỏ biểu trưng cho sự may mắn, chai rượu vang đỏ Ý Marcus xứng đáng là món quà bạn cần lưu tâm để làm quà tặng rượu vang mang đầy ý nghĩa trong các dịp lễ tết đặc biệt. Thưởng thức chai rượu vang Merlot, vị mà bạn cảm nhận được đó là độ chát nhẹ và chua vừa phải cực kỳ dễ uống với số đông. Sẽ thật tuyệt vời khi kết hợp chai rượu vang đỏ Marcus Merlot cùng những món ăn đậm đà gia vị.

 

Rượu vang đỏ Ý Marcus Merlot Rosso Di Toscana IGT có màu đỏ ngọc ruby đậm ánh tím violet

4.2. Rượu vang đỏ Pháp Château du Bois Chantant Bordeaux

Rượu vang đỏ Pháp Château du Bois Chantant với thành phần chính là nho Merlot có chất lượng hảo hạng và mang hương vị tinh tế, thanh lịch đặc trưng và truyền thống của vùng Bordeaux. Với sự phối trộn “blending” khéo léo theo tỷ lệ và phương pháp sản xuất độc đáo từ nhiều giống nho khác nhau đã đem lại hương vị hoàn hảo, hấp dẫn nhất.

 

Nho Merlot và một phần Petit Verdot, Cabernet Sauvignon mang lại màu sắc, tanin cân bằng giúp cấu trúc rượu nhẹ nhàng và mềm mại, Cabernet Franc thì tạo nên các hương vị thảo dược.

 

Rượu vang đỏ Pháp Château du Bois Chantant với thành phần chính là nho Merlot có chất lượng hảo hạng và mang hương vị tinh tế

4.3. Rượu vang đỏ Ý Seven Merlot Rosso Di Toscana IGT

Rượu vang Merlot Seven có màu đỏ đậm đẹp mắt mang hương vị đặc trưng vừa chát vừa chua nhẹ. Hương thơm lan tỏa của trái cây như mận, anh đào, phúc bồn tử cùng gợi ý của vani. Vòm miệng cho thấy một cấu trúc cân bằng, tannin mịn màng, nhẹ nhàng mang đến một kết thúc dài đáng mong đợi.

 

Sẽ thật tuyệt vời khi kết hợp rượu vang đỏ Seven Merlot cùng những món ăn đậm đà gia vị. Đó có thể là món thịt BBQ thơm lừng, thịt trộn khoai tây rán béo ngậy hoặc món mì ống.

 

Rượu vang Merlot Seven có màu đỏ đậm đẹp mắt mang hương vị đặc trưng vừa chát vừa chua nhẹ

Lời kết

3 dòng rượu vang Merlot này hiện đang nằm trong phân khúc rượu vang tầm trung, bất cứ ai cũng có thể dễ dàng sở hữu và thưởng thức. Nếu bạn đang tìm kiếm những chai rượu vang ngon trên được nhập khẩu chính hãng với mức giá tốt nhất cùng ưu đãi hấp dẫn, thì hãy ghé thăm TM Wine ngay hôm nay – showroom rượu vang uy tín, hàng đầu tại TP.HCM