Rượu vang trắng Chardonnay được làm như thế nào?

Nếu bạn là một tín đồ của rượu vang thì không thể không biết đến rượu vang trắng Chardonnay. Đây là một trong những dòng rượu nằm trong top tiêu thụ tại Pháp và Mỹ trong nhiều năm qua. Bởi chất lượng hoàn hảo cùng hương vị nồng nàn dễ chịu, khiến ai khi đã thưởng thức thì sẽ không bao giờ quên. Cùng tìm hiểu chi tiết về sản phẩm này trong bài viết dưới đây nhé.

Rượu vang trắng Chardonnay có chất lượng hoàn hảo cùng hương vị nồng nàn khiến ai khi đã thưởng thức thì sẽ không bao giờ quên

Giống nho sản xuất rượu vang trắng Chardonnay

Giống nho Chardonnay là một loại cây nho mạnh mẽ, thích nghi tốt với các loại khí hậu khác nhau. Đây cũng là lý do mà các quốc gia sản xuất rượu thường trồng thêm loại nho này. Tuy nhiên, phần lớn Chardonnay được trồng chủ yếu tại những vùng như Burgundy nước Pháp, thung lũng Napa thuộc bang California của Hoa Kỳ.

 

Khi đến ngày thu hoạch, nho Chardonnay có kích thước từ nhỏ đến trung bình với những quả tròn mọng có màu vàng lục hoặc xanh nâu. Chardonnay là giống nho sở hữu nhiều hương vị khác nhau tùy thuộc vào địa điểm cùng phương thức trồng. Chính vì nét độc đáo đó mà giống này đã trở thành nguồn cảm hứng bất tận của những nghệ nhân làm rượu vang trắng Chardonnay.

 

Ở mỗi quốc gia khác nhau, hương vị của những chai vang trắng sẽ khác biệt. Điều này tạo nên mùi vị đặc trưng cho loại vang này. Nếu ở các khu vực ấm áp như California (Mỹ) và Úc, những trái nho Chardonnay sẽ chín đều hơn và rượu vang trắng được tạo ra cũng phong phú và đậm đà hương vị trái cây hơn.

 

Còn ở quốc gia mát mẻ như Canada và New Zealand thì nho thường có độ chín thấp mang đến một hương vị nhẹ nhàng cùng màu sắc sáng hơn.

Hương vị đặc trưng của vang trắng Chardonnay

Chardonnay là một loại rượu vang trắng được ưa chuộng hàng đầu thế giới bởi nó được ủ trong gỗ sồi. Việc sử dụng gỗ sồi để ủ rượu sẽ làm hương vị thêm phần độc đáo. Do đó, khi thưởng thức, các bạn sẽ cảm nhận được rượu có vị kem, bơ hoặc vani. Đôi lúc sẽ thêm mùi quế và đinh hương. Đây cũng là đặc điểm giúp bạn dễ dàng phần biệt vị Chardonnay thật và giả chỉ bằng cách ngửi.

Rượu vang trắng Chardonnay mang hương vị vô cùng độc đáo

 

Tuy nhiên, cũng một số rượu vang trắng Chardonnay được mọi người tả là có mùi dầu, mịn hoặc sáp. Đây là kết quả của quá trình lên men malolactic của phương pháp làm rượu. Qúa trình lên men này sẽ cung cấp cho rượu cho một kết cấu dầu, biến axit malic tart (axit trong táo) thành axit lactic mịn (axit trong sữa).

 

Ngoài ra, rượu vang trắng khi được sản xuất ở khí hậu mát mẻ và ít khi dùng gỗ sồi để ủ thì mang đến hương vị tươi mới, nhiều khoáng với màu sáng trong. Còn nếu vang Chardonnay trưởng thành trong thùng gỗ sồi thì mang đến hương vị tròn đầy, phong phú từ trái cây chín đậm.

Cách thưởng thức rượu vang trắng Chardonnay ngon hơn

Cũng như các loại vang trắng thông thường, để thưởng thức hương vị rượu vang trắng Chardonnay được trọn vẹn. Các bạn khi uống nên để ở nhiệt độ từ 7 đến 13 độ C, đây là nhiệt tốt nhất để có hương vị hoàn hảo. Nếu bạn dùng trong nhiệt độ quá ấm thì sẽ không cảm nhận được rượu, bởi chất cồn trong rượu sẽ trở nên nóng.

 

Còn nếu ở nhiệt độ quá lạnh, bạn cũng sẽ không giác hương thơm đúng chuẩn của rượu. Cũng có một số người lầm tưởng rằng, rượu Chardonnay để càng lâu thì càng ngon. Tuy nhiên không phải như vậy, nếu bạn không sử dụng hết trong một lần thì có thể bảo quản rượu từ 2 đến 4 ngày trong tủ lạnh. Sau 4 ngày rượu sẽ dần mất đi oxy và hương vị ban đầu sẽ không còn nữa.

TM Wine bán rượu vang trắng Chardonnay giá tốt nhất

Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức những ly rượu vang trắng Chardonnay tươi mát quyến rũ cùng nhâm nhi chút hoa quả và bánh ngọt nhẹ bên cạnh người thân. Tuy nhiên để tìm được đơn vị cung cấp rượu vang chất lượng là điều không hề dễ khi mà trên thị trường hiện nay có rất nhiều cửa hàng cung cấp sản phẩm rượu vang.

 

Đừng lo lắng, TM Wine tự hào là địa chỉ cung cấp những dòng rượu vang nhập khẩu chính hãng, uy tín. Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, nhiệt tình, sẵn sàng giúp bạn lựa chọn những chai vang ngon giá rẻ, phù hợp với nhu cầu nhất. Các sản phẩm của chúng rất phong phú và đa dạng các dòng rượu khác nhau.

 

Từ những những dòng rượu có giá bình dân cho đến cao cấp đều được trưng bày lên kệ sẵn sàng phục vụ quý khách. Đặc biệt, rượu vang của chúng tôi được nhập khẩu từ các quốc gia Pháp, Mỹ, Chile, Ý… Một số loại vang được bán chạy tại cửa hàng như: Vang trắng Mỹ SunGate Chardonnay, Rượu vang 7Colores Sauvignon Blanc, Vang sủi Donelli Prosecco Spumante Brut Vino…

TM Wine Việt Nam.

——–

TM WINE VIỆT NAM

Showroom: 76A Út Tịch, P. 4, Q. Tân Bình, TP HCM

Hotline: 0981 334 532 (TP HCM) | 091 767 0404 (HN)

Fanpage: TM Wine Việt Nam

Kết nối Zalo để sở hữu Ưu đãi rượu vang sớm nhất