Thưởng thức rượu vang ngon sao mới “chuẩn”?
Tại nhiều quốc gia trên thế giới, rượu vang không chỉ đơn thuần là một loại thức uống có cồn mà đó là tinh hoa, là văn hóa và cả niềm đam mê. Vậy nên, nhiều người mới hay ví von uống rượu vang là cả một bầu trời nghệ thuật, tưởng chừng đơn giản nhưng cũng lắm công phu và cầu kỳ. Nếu trên tay có một chai rượu vang ngon, nhưng bạn lại không biết cách thưởng thức sao cho trọn vẹn hết thảy tinh hoa hương vị trong đó thì không phải thật tiếc hay sao? Ngay bây giờ, mời bạn hãy cùng chúng mình khám phá cách thưởng thức rượu vang đúng điệu nhất qua bài viết dưới đây để trở thành một “dân chơi vang thứ thiệt”.
Nếu trên tay có một chai rượu vang ngon, nhưng bạn lại không biết cách thưởng thức thì sẽ thật tiếc?
4 bước thưởng thức rượu vang ngon chuẩn người sành
Để có thể bắt đầu thưởng thức một ly rượu vang ngon đúng điệu, điều đầu tiên bị cần đó là chọn một chai rượu vang sao cho phù hợp. Phù hợp ở đây có thể là phù hợp với hoàn cảnh, tâm trạng hay phù hợp với các món ăn mà bạn dùng kèm. Đồng thời, bạn cũng cần phải lựa chọn một loại ly phù hợp với loại rượu mình dự định sẽ uống.
Chẳng hạn như nếu uống vang trắng thì bạn nên chọn cốc có bầu nhỏ và miệng thon, còn vang đỏ thì chọn loại ly có hình dạng bầu lớn hơn. Bởi rượu vang đỏ cần được oxy hóa để tăng mùi vị, vang trắng cần lưu giữ hương thơm.
Bước 1: Ngắm rượu
Ngắm nhìn màu sắc của rượu trong ly rượu vang sẽ là cách giúp bạn cảm nhận được sâu sắc hơn vẻ đẹp tinh tế của từng làn rượu óng ánh cuộn đều trong ly, cũng như một cách để có thể làm quen với loại rượu mà mình chuẩn bị uống, đặc biệt là rượu vang đỏ.
Ngắm nhìn màu sắc của rượu vang ngon trong ly là cách giúp bạn cảm nhận được sâu sắc hơn vẻ đẹp tinh tế của rượu
Khi ngắm rượu, cách tốt nhất là bạn nên nghiêng ly một góc khoảng 45 độ trên nền trắng dưới điều kiện ánh sáng đầy đủ. Bước này nhằm giúp bạn xác định độ tuổi, độ cồn và độ nặng nhẹ của chai rượu. Nếu rượu vang có màu đỏ đậm, nồng độ sẽ giao động khoảng từ 13 - 15 độ và tuổi thọ vẫn còn trẻ trung. Còn nếu màu rượu đỏ nhạt thì sẽ ở khoảng 12 độ trở xuống và có độ tuổi cao hơn.
Bước 2: Lắc ly rượu vang ngon
Sau khi ngắm rượu, bạn hãy thử lắc nhẹ ly rượu vang theo vòng tròn trong khoảng 4 - 5 giây. Nếu bạn chưa quen việc làm này, hãy đặt ly rượu trên bàn và giữ đế ly để xoay, sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Bước làm này như một chiếc quạt gió đang nhẹ nhàng làm lan tỏa hương thương quyến rũ của ly rượu, đồng thời giúp rượu tiếp xúc nhiều với oxy, kích thích mùi hương cho bước tiếp theo.
Bước 3: Ngửi rượu
Thưởng thức rượu vang ngon, đừng quên ngửi hương vị của rượu bạn nhé!
Có lẽ trước khi thưởng thức bất kỳ một món thức uống thơm ngon nào, bạn cũng đều sẽ ngửi chúng trước phải không? Vậy tại sao chúng ta lại bỏ qua bước này khi thưởng thức một ly rượu vang ngon, hấp dẫn. Bởi lẽ, việc ngửi rượu trước khi uống sẽ giúp bạn cảm nhận hết mùi hương thanh khiết, độc đáo chỉ có ở rượu vang.
Bước 4: Nếm rượu
Đây chắc chắn là bước bạn đang mong chờ nhất phải không nào? Nhưng bạn cũng đừng quá vội vã nhé! Khi bắt đầu nếm rượu, bạn hãy nếm một ngụm nhỏ và đừng quên để một chút không khí tràn vào miệng khi nếm rượu. Sau đó, ngâm rượu trong miệng và dùng lưỡi đảo đều, rồi một lúc sau hãy nuốt. Như vậy, bạn mới cảm nhận được vị rượu một cách trọn vẹn nhất.
Khi thưởng thức ly rượu vang ngon, hãy thật chậm rãi và từ tốn thì mới cảm nhận được trọn vẹn hương vị trong nó
Thật ra, việc thưởng thức rượu vang ngon có rất nhiều cách nhưng 4 bước trên đây là cách cơ bản, cần thiết nhất đối với những ai mới bắt đầu tập tành trải nghiệm thế giới rượu vang đầy màu sắc. Biết cách hưởng thức rượu vang sao cho “chuẩn” không chỉ giúp bạn trở nên sành điệu hơn, mà điều quan trọng là nó còn giúp bạn có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị tinh tế của món quà mà thượng đế ban tặng - những chai rượu vang ngon tuyệt hảo.
——–
TM WINE VIỆT NAM
Showroom: 76A Út Tịch, P. 4, Q. Tân Bình, TP HCM
☎️ Hotline: 0981 334 532 (TP HCM) | 091 767 0404 (HN)
Fanpage: TM Wine Việt Nam
Kết nối Zalo để sở hữu Ưu đãi rượu vang sớm nhất.
