Tìm hiểu tất tần tật về kiến thức căn bản của rượu vang

Nếu bạn có ý định muốn bước vào thế giới rộng lớn - Rượu vang, TM Wine Việt Nam xin chúc mừng vì bài viết này dành cho bạn.

Tất tần tật về kiến thức rượu vang cấp căn bản dành cho người mới bắt đầu, một cái nhìn còn bỡ ngỡ nhưng cũng đủ cho màn làm quen hơi bất ngờ này.

Kiến thức rượu vang: Nguồn gốc xuất hiện

Nhiều người muốn tìm hiểu về rượu vang thì phải hiểu sơ lược về "Rượu vang là gì?". Đây là loại đồ uống có cồn được lên men từ quả nho. là một thức uống có cồn làm từ nho lên men.

 

Trong khi nho để ăn được làm từ Vitis Lambrusca và các loại khác, thì hầu hết các loại rượu vang nho là loài Vitis Vinifera, ví dụ như các loại nho làm rượu vang đỏ: Cabernet Sauvignon, Merlot,… hoặc các loại nho trắng: Sauvignon Blanc, Moscato,...Rượu vang xuất hiện một cách ngẫu nhiên, chẳng ai ngờ thứ nước mình đang uống lại chính là rượu vang và phổ biến như bây giờ.

 

Lịch sử lâu đời của rượu vang

 

Sau quá trình thu hoạch nho, người ta bắt đầu lên men nho một cách tự nhiên nhất. Cứ thế rượu vang trở thành thức uống được ưa chuộng chẳng biết tự bao giờ.

 

Khoảng 4100 trước công nguyên tại hang động Armenia đã tìm thấy dấu tích về nguồn gốc xuất hiện rượu vang. Đến năm 1500 TCN, nền văn minh rượu vang được phổ biến rộng rãi khắp Ai Cập. Mãi đến 500 TCN - 500 SCN, thời đại hoàng kim của rượu vang bắt đầu xuất hiện và thuộc về thời đại đế chế La Mã. Chính người La Mã là người đã khởi xướng ngành trồng nho và làm rượu vang lan rộng khắp Châu Âu. Đây là phần kiến thức lịch sử rượu vang.

Tìm hiểu về các loại rượu vang

Phân loại chính là phần kiến thức rượu vang quan trọng mà bạn cần nắm nếu muốn hiểu sâu, cặn kẽ về các thương hiệu, các dòng vang trên thế giới.

 

Kiến thức rượu vang phân loại

 

Bạn biết không, kiến thức rượu vang về việc phân loại quá tràn lan trên các kênh truyền thông, điều này làm bạn khó tìm được kiến thức nào đúng, nào sai. Qua sự tìm hiểu cặn kẽ của các chuyên gia, rượu vang được kết luận gồm 3 loại:

1. Vang tự nhiên

Rượu vang đỏ, rượu vang hồng và rượu vang trắng nằm trong nhóm này. Tùy vào giống nho, vùng trồng và truyền thống của nhà làm rượu mà sẽ có từng loại dòng rượu vang phù hợp.

2. Vang sủi

Vang sủi (Sparkling Wine) còn được gọi là vang sủi tăm, vang có gas, vang nổ,... với vị ngọt và chát nhẹ tùy theo từng giống nho và dòng rượu. Đây được biết đến là loại rượu vang được bổ sung CO2 hoặc hàm lượng đường để tạo sủi bọt trong quá trình lên men lần hai.

3. Vang tráng miệng

Rượu vang tráng miệng có thể được làm bằng nho đỏ hoặc trắng, có thể là Sparkling, cường hóa, ngọt hoặc nửa ngọt. Loại rượu vang này rất thích hợp để dùng tráng miệng sau bữa ăn.

Lợi ích kỳ diệu khi uống rượu vang

 

Uống rượu vang rất có lợi cho sức khỏe

 

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nam giới nên uống 2 ly rượu vang/ngày còn riêng nữ giới sẽ uống 1 ly rượu vang ngày sẽ mang lại những lợi ích kỳ diệu cho sức khỏe mà không ai cũng biết.

 

Đây là kiến thức chuyên về lợi ích của rượu vang thiết yếu bạn cần nắm:

• Chống sâu răng: Ở rượu vang chứa hợp chất polyphenol, loại chất này sẽ kết hợp với một probiotic có trong miệng, kích thích sự phát triển của lợi khuẩn Streptococcus dentisani. Điều này không chỉ giúp ngăn chặn các vi khuẩn gây hại mà còn giữ cho vi khuẩn không bị bám dính trong khoang miệng.

• Tăng cường khả năng nhận thức, trí não: Rượu vang khi kết hợp với đậu phộng sẽ giúp bạn xua tan bệnh "Não cá vàng" lo lắng bấy lâu nay.

• Chống ung thư: Rượu vang đỏ được làm từ nho, giàu chất chống oxy hóa có tính chống ung thư và có tác dụng bảo vệ tim mạch.

• Cải thiện giấc ngủ: Rượu vang có hàm lượng melatonin cao, một hợp chất gây ngủ. Nếu bạn cảm thấy khó ngủ, hãy uống thử 1 ly rượu vang xem thế nào nhé!

• Làm chậm quá trình lão hóa ở da: Rượu vang được làm bằng cách lên men đơn giản, giàu chất chống oxy hóa. Đặc tính này sẽ giúp làm chậm lão hóa ở da.

• Cải thiện đời sống tình dục: Chắc hẳn đây là phần kiến thức rượu vang mà nhiều người tò mò nhất. Nếu bạn uống rượu vang thường xuyên với số lượng vừa đủ, điều này có thể cải thiện đời sống tình dục của bạn rất hiệu quả. Theo nghiên cứu, phụ nữ uống rượu vang mỗi ngày sẽ có đời sống tình dục thú vị hơn rất nhiều so với phụ nữ chưa hề uống rượu vang.

 

Kiến thức rượu vang cho người mới bắt đầu được TM Wine Việt Nam bật mí khá cụ thể. Đây chỉ là kiến thức căn bản, vẫn còn cả khối thông tin về rượu vang cần bạn tìm hiểu.

 

TM WINE VIỆT NAM

⭐️Top 2 đơn vị phân phối rượu vang uy tín tại TP.HCM (Theo Toplist: https://bit.ly/2U8oMBv)

Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc

Showroom: 24A Lam Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM

☎️ Hotline: 0981.334.532

Fanpage: TM Wine Việt Nam