Vì sao vang đỏ được mệnh danh “vua của các loại rượu”?

Chắc hẳn chúng ta sẽ không thấy làm lạ khi rượu vang đỏ được mệnh danh là “vua của các loại rượu". Vốn được ưa chuộng bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, loại rượu này ngày càng trở thành lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc từ bình dân đến cao cấp. Nếu bạn là tín đồ yêu thích rượu vang, đừng bỏ qua bài viết này nhé!

 

Vì sao vang đỏ được mệnh danh “vua của các loại rượu”?

 

Tìm hiểu đặc điểm của rượu vang đỏ

Là một trong những loại rượu được biết đến nhiều nhất, rượu vang đỏ được làm từ giống nho có màu sẫm với đa dạng giống khác nhau. Điều này tạo nên sự phong phú về hương vị cũng như mức giá của rượu. Thông thường vang đỏ sẽ có màu đậm pha trộn chút giữa màu đỏ, tím và đen.

 

Tùy thuộc vào khoảng thời gian nước ép nho tiếp xúc với vỏ của quả để tạo nên màu vang đỏ. Khác biệt hoàn toàn với các loại rượu vang khác, vang đỏ có thời gian ngâm ủ khác nhau và lâu hơn. Vang trẻ hay còn gọi là rượu đỏ trẻ được ngâm ủ với thời gian ngắn. Loại này thường có hàm lượng tannin nhiều từ vỏ nho, gây chát và khô miệng.

 

Còn các loại vang đỏ khác thì được ủ trong khoảng thời gian lâu hơn hoặc đủ thời gian quy định. Việc ủ lâu giúp giảm bớt hàm lượng tanin, tăng thêm nhiều hương vị giúp rượu ngon và quý hơn. Ngoài ra, mức độ đậm nhạt của vang đỏ sẽ khác nhau bởi các giống nho khác nhau. Nhờ các polyphenol khác mà cường độ mu có thể được khuếch đại.

 

Đây cũng là lý do những chai vang nhập khẩu sẽ có màu đục hơn và có thể chứa hàm lượng tanin cao hơn. Không chỉ vậy, theo thời gian màu sắc của vang còn sẽ bị mất dần đi, có thể là sau 5 năm.

Mùi vị đặc trưng của vang đỏ

Tùy thuộc vào giống nho, thổ nhưỡng, khí hậu hay phương pháp sản xuất mà mỗi dòng vang lại một hương vị khác nhau. Điều này cũng tạo nên sự đa dạng trong phong cách hương vị của rượu vang đỏ. Một số giống nho sẫm màu phổ biến được dùng để sản xuất rượu vang đỏ như Malvasia Nera, Tempranillo, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Primitivo, Negroamaro, Carmenere…

 

Rượu vang đỏ sẽ có những mùi vị riêng biệt như: Mùi nho khô, mùi quả phúc bồn tử, mùi hành tỏi, mùi quế, mùi cam thảo, socola, mùi anh đào… Khi thưởng thức, các bạn sẽ dễ dàng nhận ra hương thơm nồng nàn của các loại trái cây này. Đặc biệt, chất tannin có trong vỏ nho đã tạo nên vị chát đặc trưng của vang đỏ. Cũng nhờ chất tannin này mà hương vị của rượu vang đỏ cũng trở nên phong phú hơn. Đồng thời còn như một chất bảo quản tự nhiên giúp lưu giữ hương vị của rượu được tươi mới, lâu dài.

 

 

Những lợi ích tuyệt vời của rượu vang đỏ

Không phải tự nhiên mà rượu vang đỏ lại trở thành vua của các loại rượu. Bởi thức uống này không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho người dùng. Nếu uống nhiều vang đỏ một cách điều độ sẽ rất tốt cho sức khỏe. Thành phần tự nhiên Resveratrol có trong vang đỏ góp phần giúp giảm nguy cơ bệnh tim, ung thư và một số bệnh khác.

 

Rượu vang được xem là loại thức uống cổ xưa hấp dẫn với bề dày lịch sử lâu đời. Vang đỏ được làm bằng cách lên men các loại nho khác nhau. Trong nho có nhiều chất chống oxy hóa như proanthocyanidin, catechin và epicatechin. Những chất này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu dùng một lượng rượu vừa đủ như:

• Tăng cường sức khỏe tim mạch
• Giảm căng thẳng, stress
• Giúp giấc ngủ sâu và ngon hơn
• Giúp cải thiện đời sống tình dục
• Chống ung thư
• Không ảnh hưởng đến cân nặng
• Giúp giảm viêm và ngăn ngừa lão hóa da
• Giảm tác hại của thuốc lá

TM Wine - Địa chỉ cung cấp rượu vang đỏ tốt nhất

Với những đặc điểm về rượu vang đỏ vừa được nêu trên đây, chắc hẳn các bạn đã hiểu vì sao vang đỏ được mệnh danh là “vua của các loại rượu”. Đặc biệt, loại rượu này luôn chiếm đa số và được tiêu thụ với sản lượng lớn hơn tất cả các loại rượu vang khác. Chính vì vậy mà trên thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ cung cấp vang đỏ, khiến nhiều người không biết nên mua ở đâu mới đảm bảo hàng chính hãng.

 

Tại TM Wine, chúng tôi là thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm rượu vang, quà tặng cao cấp hàng đầu Việt Nam. Đảm bảo không làm khách hàng thất vọng. Nếu bạn đang tìm kiếm những chai vang đỏ nhập khẩu, chính hãng với giá ưu đãi thì đừng bỏ qua những sản phẩm đang có tại gian hàng của chúng tôi.

TM Wine Việt Nam.

——–

TM WINE VIỆT NAM

Showroom: 76A Út Tịch, P. 4, Q. Tân Bình, TP HCM

Hotline: 0981 334 532 (TP HCM) | 091 767 0404 (HN)

Fanpage: TM Wine Việt Nam

Kết nối Zalo để sở hữu Ưu đãi rượu vang sớm nhất.