Vùng Marlborough - Rượu vang khác biệt bắt đầu từ đây!

Bạn biết không? Rượu vang ở vùng Marlborough luôn mang đến hương vị khác biệt, chỉ khi nếm thử bạn sẽ dễ dàng nhận ra ngay được xuất xứ. Vì sao lại có điều đặc biệt này, hãy cùng TM Wine tìm hiểu thử nhé!

 

Thiên nhiên rộng lớn của vùng Marlborough

Lịch sử của vùng đất nổi tiếng về rượu vang - Marlborough

Từ lâu, Marlborough luôn được coi là vùng đất trọng yếu của ngành rượu vang tại New Zealand. Sở hữu diện tích 20.000 ha, chiếm 2/3 diện tích trồng nho của đất nước New Zealand. Với 2 thung lũng chạy song song đó là  Wairau và Awatere, trải dài từ bờ biển Thái Bình Dương đến Picton. Trong đó, thung lũng Wairau đã chiếm 58,300 mẫu trồng nho tại vùng Marlborough.

 

Từ năm 1870, nông nghiệp trồng nho tại Marlborough chưa thực sự phát triển, nhưng đến năm 1970 thì ngành sản xuất rượu vang của vùng đất này bất ngờ khởi sắc. Đến năm 1973, các ruộng nho dần chiếm diện tích rộng nhờ khả năng chống chịu với biến đổi khí hậu tốt, kể từ đó rượu vang Marlborough dần tạo dựng được tên tuổi và xuất sắc leo lên top những chai vang ngon nhất thế giới vào năm 1985.

 

Vườn nho sản xuất rượu vang trắng - Marlborough

Giống nho nổi bật tại vùng Marlborough

Với diện tích rộng rãi như vậy, Marlborough đã thử áp dụng trồng khá nhiều giống nho. Thế nhưng, nhắc đến Marlborough thì bất kỳ ai cũng nghĩ tới giống nho thời thượng - Sauvignon Blanc. Ở Marlborough, sản lượng nho Sauvignon Blanc chiếm tới 19.000 ha. Một con số quá lớn cũng đủ để thấy giống nho này đang thống trị vùng đất Marlborough như thế nào. Bên cạnh giống nho này, ta cũng phải kể đến một vài loại nho cũng khá phổ biến tại nơi đây: Chardonnay, Pinot Gris, Riesling,...

 

Nho Sauvignon Blanc được trồng phổ biển tại Marlborough

 

Đặc biệt, vào những năm trở lại đây, một số ruộng nho Pinot Noir cũng đã đủ tuổi để đưa vào quy trình sản xuất những chai rượu vang cao cấp.

Điều gì làm cho rượu vang Marlborough trở nên khác biệt?

Chẳng phải ngẫu nhiên mà rượu vang Marlborough lại tạo được ấn tượng mạnh trong vị giác của người thưởng thức. Uống một ngụm, những ai sành vang chắc chắn sẽ dễ dàng nhận ra ngay.

Hương vị độc đáo

Rượu vang Marlborough độc đáo nằm ở hương vị, sự cân bằng của độ tinh khiết cùng cường độ hương vị kết hợp với hương thơm ấn tượng của trái cây, nhâm nhi từng giọt cũng đủ khiến con tim người yêu rượu vang xao xuyến. Đặc biệt, những mỹ từ dành tặng cho chai vang trắng Sauvignon Blanc không thể nào kể xiết. Loại rượu này khá đặc biệt bởi hương vị tiêu xanh cay nồng, chẳng mềm mỏng như những rượu vang trắng khác.

 

Ngoài ra, hầu như những chai vang Sauvignon Blanc làm từ vùng Marlborough luôn được pha trộn bởi giống nho của hai vùng Wairau Valley và Awatere Valley. Nhờ đó, chai rượu vang trắng mang đầy đủ hương vị trái nho từ hai vùng, vị nho chua vừa phải hòa quyện với vị trái cây quyến rũ và thơm mát.

Sức mạnh tổng thể của đất đai và khí hậu

Thiên nhiên ban tặng cho vùng Marlborough điều kiện đất đai và khí hậu vô cùng tuyệt vời. Sở dĩ giống nho Sauvignon Blanc có hương vị ngon hơn so với vùng đất khác vì ở đây có vị trí địa lý thuận lợi. Những dãy núi cao chót vót kéo dọc theo bờ biển tạo nên luồng gió biển, giúp điều hòa nhiệt độ theo chu kỳ phụ thuộc vào ánh nắng. Cùng với mùa thu nắng và khô, nên mùa nho sẽ kéo dài hơn, đồng nghĩa nho có thời gian để phát triển toàn diện, từ đó mọi đặc tính riêng biệt được bộc lộ rõ ràng.

 

Đến vùng Marlborough, bạn đâu chỉ được nếm thử những chai rượu vang trắng ngon bậc nhất. Mà tại đây, bạn còn được dịp khám phá phong cảnh hùng vĩ và tuyệt đẹp.

 

———–

TM WINE VIỆT NAM

⭐️Top 2 đơn vị phân phối rượu vang uy tín tại TP.HCM (Theo Toplist: https://bit.ly/2U8oMBv)

Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc

Showroom: 24A Lam Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình, TP.HCM

☎️ Hotline: 0981.334.532

Fanpage: TM Wine Việt Nam