6 sự thật về rượu vang trắng bạn cần phải biết
Khi nói đến rượu vang trắng, có lẽ không còn quá xa lạ đối với những người sành vang. Bởi thức uống này luôn là một phần không thể thiếu cho những bữa tiệc thêm thịnh soạn. Thế nhưng có rất nhiều điều thú vị xoay quanh nó mà bạn chưa biết. Hãy cùng TM Wine khám phá những sự thật về thức uống này trong bài viết dưới đây nhé!
Rượu vang trắng là một phần không thể thiếu cho những bữa tiệc thêm thịnh soạn
1. Nguyên liệu làm nên rượu vang trắng
Khác với rượu vang đỏ, vang trắng có màu nhạt hơn. Bởi vì màu sắc của rượu phụ thuộc vào các loại nho nên vang trắng không hẳn là màu trắng hoàn toàn mà nó còn có màu vàng, đôi khi còn có màu vàng rơm. Đây là một loại đồ uống rất quen thuộc với những người yêu thích rượu vang.
Rượu vang trắng được làm từ những giống nho có màu xanh nhạt hoặc màu vàng. Trải qua quá trình lên men từ nước ép nho tạo nên một thức uống tuyệt vời. Loại rượu này thường có vị ngọt và dịu nhàng được sản xuất chủ yếu từ giống nho Pinot Gris, Chardonnay, Grillo và Sauvignon Blanc.
2. Rượu vang trắng được làm như thế nào?
Để làm nên một sản phẩm rượu vang trắng vừa thơm ngon mà còn giữ được hương vị trái cây nguyên bản, rượu phải được lên men ở nhiệt độ thấp hơn so với rượu vang đỏ. Trong quá trình sản xuất, để tránh tiếp xúc với phần nước ép người ta sẽ lọc bỏ đi phần vỏ nho. Các nhà sản xuất có thể hạn chế quá trình lên men malolactic để điều chỉnh độ chua của rượu, làm vị chua trở nên mềm mại hơn.
Sử dụng thùng gỗ Sồi để ủ rượu là một khâu quan trọng trong quá trình sản xuất rượu vang trắng. Tuổi thọ của gỗ, xuất xứ và thời gian ủ cũng là những yếu tố quyết định đến chất lượng, hương vị lẫn kết cấu của rượu vang.
3. Điều gì tạo nên màu sắc của rượu vang trắng?
Rượu vang trắng được làm từ những loại nho khác nhau nên màu sắc của nó cũng khác nhau
Rượu vang trắng được làm từ những loại nho khác nhau nên màu sắc của nó cũng khác nhau. Tùy thuộc vào giống nho, phương pháp sản xuất và độ tuổi của rượu mà màu sắc có thể từ màu vàng ánh xanh, vàng nhạt cho đến vàng đậm. Còn rượu vang đỏ thì màu sắc từ đỏ nhạt, đỏ đậm, có thể là đỏ ánh tím…
Với hương vị nhẹ nhàng, tinh tế và còn mang nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, loại thức uống này rất được ưa chuộng.Trước khi thưởng thức, bạn hãy lắc nhẹ ly để tận hưởng những hương thơm lan tỏa của rượu. Cũng đừng quên làm mát rượu ở nhiệt độ 7 - 12 độ C để thưởng thức trọn vẹn độ ngon của rượu.
4. Những mùi vị đặc trưng của rượu vang trắng
Với nồng độ dịu nhẹ, rượu vang trắng mang nhiều hương vị khác nhau. Một số vị cụ thể như chanh, dứa, nho, lê, táo, mật ong, dưa hấu, bơ… Mỗi vùng miền lại có những giống nho khác nhau, đóng góp vào sự phong phú của văn hóa địa phương và của thế giới rượu vang toàn cầu. Để làm tăng thêm độ ngon của rượu vang được tốt nhất, các bạn có thể kết hợp vang với đồ ăn.
Tùy thuộc vào từng loại vang để chọn đồ ăn kèm với nó cho phù hợp. Xung quanh hương vị độc đáo của rượu vang trắng là vô vàn những điều thú vị. Hiểu về nó để cảm nhận cũng như yêu hơn hương vị nồng nàn kiêu sa của rượu vang trắng. Đó là cách thưởng thức rượu của những người sành vang.
Thời hạn sử dụng rượu vang trắng là bao lâu?
Rượu vang trắng khi chưa mở nắp có thể bảo quản trong vòng một năm. Đặc biệt, trong một số trường hợp cụ thể có thể lên tới vài thập kỷ. Còn khi đã mở nắp thì hương vị tươi mới của rượu được lưu giữ trong tủ lạnh từ vài ngày đến 1 tuần hoặc có thể lâu hơn.
Các dòng rượu vang trắng nổi bật tại TM Wine
Sở hữu cho mình nhiều phong cách hương vị khác nhau, có vô vàn những chai vang trắng ngon, hấp dẫn để bạn khám phá và thưởng thức. Tại TM Wine, các bạn sẽ tha hồ được lựa chọn các dòng vang thơm ngon, chất lượng với giá ưu đãi nhất.
Rượu vang trắng Tomtit Sauvignon Blanc với hương thơm quyến rũ, có vị tươi trẻ, sảng khoái
Vang trắng Tomtit Sauvignon Blanc với hương thơm quyến rũ, có vị tươi trẻ, sảng khoái. Đặc biệt, nhờ sự kết hợp cùng các loại trái cây nhiệt đới như táo, xoài và chanh dây giúp hương vị trở nên đậm đà hơn bao giờ hết. Dòng này rất phù hợp với các loại thức ăn: Salad, hải sản, pho mát, các món chiên, xào…
Rượu vang trắng Argentina Finca Las Moras DADÁ No.5 mang trong mình vị ngọt ngào từ giống nho Moscato huyền thoại
Vang trắng Argentina Finca Las Moras DADÁ No.5 mang trong mình vị ngọt ngào từ giống nho Moscato huyền thoại. Bên cạnh đó, dòng vang này còn có mùi hương dịu nhẹ của hoa nhài, hoa cúc cùng các loại quả nhiệt đới tạo sự sảng khoái tươi mát trong khoang miệng khi thưởng thức. Không chỉ vậy, tại TM Wine còn có có rất nhiều dòng vang, phụ kiện cũng như các loại quà tặng rượu vang đa dạng, phong phú cho quý khách lựa chọn. Đến với cửa hàng, bạn sẽ được trải nghiệm nhiều dịch vụ hấp dẫn nhất.
TM Wine Việt Nam.
——–
TM WINE VIỆT NAM
Showroom: 76A Út Tịch, P. 4, Q. Tân Bình, TP HCM
Hotline: 0981 334 532 (TP HCM) | 091 767 0404 (HN)
Fanpage: TM Wine Việt Nam
Kết nối Zalo để sở hữu Ưu đãi rượu vang sớm nhất.