Bộ sưu tập thuật ngữ rượu vang nhập khẩu bắt đầu chữ A
Với những ai vừa biết vào thế giới rượu vang nhập khẩu, TM Wine tin rằng việc sưu tầm những thuật ngữ về rượu vang cực kỳ quan trọng đối với bạn. Bởi kiến thức về thuật ngữ rượu vang của bạn càng rộng thì khả năng bạn lựa chọn dòng vang ưng ý càng dễ dàng. Đây là bài viết nằm trong chuỗi chủ đề thuật ngữ rượu vang theo chữ cái đầu tiên. Bài viết này sẽ tổng hợp những thuật ngữ rượu vang bắt đầu từ chữ A.
Tổng hợp thuật ngữ rượu vang bắt đầu bằng chữ A
Abboccato
Thuật ngữ dùng trong thế giới rượu vang Ý, được sử dụng để mô tả một loại rượu vang có cấu trúc vừa phải, tức là độ đậm đà trung bình và hơi ngọt.
ABV
Đây là cụm từ viết tắt theo thể tích của chai rượu vang nhập khẩu đó, thường thì bạn sẽ bắt gặp ký hiệu này trên nhãn chai rượu vang.
Ví dụ: 12,5% ABV chính là thể tích thực của chai rượu vang đó.
Acetaldehyde
Một hợp chất hóa học hữu cơ độc hại được sản xuất trong cơ thể chúng ta để chuyển hóa rượu ethyl. Acetaldehyde cũng là một trong những nguyên nhân chính gây ta tình trạng ngộ độc rượu.
Acescence
Thuật ngữ này mô tả vị chua kèm chút ngọt như giấm trong những chai rượu vang.
Accessible
Thuật ngữ miêu tả rượu vang đã phát triển đạt hương vị dễ chịu, dễ uống, không quá trẻ, quá chua, quá chát. Nếu những chai rượu vang được đề cập đến thuật ngữ này, những bạn mới uống rượu vang nhập khẩu nên dùng thử trước khi muốn thưởng thức những vang có hương vị phức tạp.
Acidification
Axit hóa là quy trình làm rượu vang phổ biến ở các vùng trồng nho có khí hậu ấm và nóng như Hoa Kỳ, Úc và Argentina, với mục đích để tăng độ chua bằng cách thêm axit tartaric hoặc xitric vào rượu. Quá trình axit hóa rượu vang tại các vùng làm rượu mát mẻ cũng có, nhưng ít phổ biến hơn.
Ambile
Thuật ngữ rượu vang Ý để mô tả một loại rượu vang bán ngọt.
Amino Acids (Axit amin)
Axit amin là những hợp chất hữu cơ, giúp xây dựng những chuỗi protein. Rượu vang đỏ chứa 300 axit 1300 mg /axit amin, trong đó loại proline chiếm tới 85%.
Appellation
Trong rượu vang, Appellation có nghĩa là Vùng/khu vực được phân hạng theo quy định của vùng. Căn cứ vào appellation, chúng ta sẽ xác định được thông tin về vùng làm vang cũng như cách trồng nho và làm rượu vang tại những vùng đó.
Aroma compounds
Thuật ngữ dùng để chỉ hương vị rượu vang. Khác với Bouquet, Aroma miêu tả những hương vị được hình thành và phát triển từ nho làm rượu. Những loại hương Aroma chính trong rượu thường là hương trái cây, hương thảo mộc và hương hoa tự nhiên từ nho mang lại.
Austere hoặc Astringent
Thuật ngữ miêu tả rượu vang nhập khẩu có vị chát đậm, thường là chát gắt tạo cảm giác khó chịu.
Azienda Agricola
Một thuật ngữ rượu vang Ý dùng để chỉ một nhà làm rượu vang có những vườn nho.
Azienda Vinicola
Một thuật ngữ rượu vang Ý dùng để chỉ nhà làm rượu vang (cơ sở sản xuất, có thể không có ruộng nho).
Trên đây là toàn bộ danh sách thuật ngữ rượu vang nhập khẩu bắt đầu từ chữ A. Hãy nhớ theo dõi những bài viết sau của chuỗi chủ đề này để bổ sung thêm kiến thức cho mình bạn nhé!
——–
TM WINE VIỆT NAM
⭐️Top 2 đơn vị phân phối rượu vang uy tín tại TP.HCM (Theo Toplist: https://bit.ly/2U8oMBv)
Miễn phí giao hàng tận nơi trên toàn quốc
Showroom: 76A Út Tịch, Phường 4, Quận Tân Bình, TP.HCM
☎️ Hotline: 0981.334.532
Fanpage: TM Wine Việt Nam
