1. Rượu vang đám cưới nên phù hợp với khách mời
Bạn nên chọn rượu vang đám cưới thuộc thể loại nào? Lúc này, việc bạn hiểu người thân, gia đình và bạn bè là một điều cần thiết. Họ thích rượu vang đỏ, trắng, hồng... hay chỉ uống rượu vang như một món tráng miệng? Khách mời của bạn thì sao? Họ thích được thưởng thức một hoặc hai ly rượu vang để nhâm nhi hay dùng vang như một sự giao tiếp thân mật.
Việc nếm thử và chọn rượu vang cho đám cưới là một việc cực kỳ quan trọng.
2. Thời gian trong ngày
Bạn sẽ tổ chức ngày trọng đại của mình vào khoảnh khắc nào? Buổi sáng hay buổi chiều tối? Hoàng hôn hay đêm tối? Điều cần lưu ý là mọi người có thể uống nhiều vang hơn vào buổi tối vì đó là khoảng thời gian cuối cùng của một ngày bận rộn. Chưa hết, buổi tối thường không khí khá dễ chịu, người ta dễ dàng buông thả bản thân hơn, uống nhiều hơn, vui chơi nhiều hơn. Bạn cần điều này để ước lượng lượng rượu vang cần có trong bữa tiệc. Thưởng thức3. Thực đơn
Mỗi một loại rượu vang sẽ có một thực đơn ăn uống phù hợp nhằm kích thích vị giác, người thưởng thức được trọn vẹn cảm giác hơn. Vậy nên, muốn chọn được loại rượu vang đám cưới phù hợp, sao bạn không thử nhìn vào menu thức ăn của bạn. Nếu bạn đang phục vụ món sườn, hãy đi kèm một ly Cabernet Sauvignon, Syrah hoặc Merlot ngay nào? Nếu là hải sản hoặc thịt gà, vậy thì bạn có thể kết hợp món ăn đó với một ít Sauvignon Blanc, Chenin Blanc hoặc Chardonnay đó nhé!
Mỗi một loại rượu vang sẽ có một thực đơn ăn uống phù hợp nhằm kích thích vị giác.
4. Thời gian trong năm
Bạn dự định tổ chức tiệc cưới vào tháng nào? Mùa nào của năm? Các mùa trong năm sẽ tạo sự khác biệt đáng kể trong việc lựa chọn rượu vang đám cưới đó nhé. Bởi theo từng mùa, sẽ có loại vang phù hợp để người thưởng thức cảm thấy thoải mái và dễ chịu. Một mẹo nhỏ thế này, nếu bạn đang có ý định tổ chức tiệc cưới ngoài trời hoặc thời tiết dự báo sẽ ấm áp, bạn có thể mời bạn bè thưởng thức những ly rượu nhẹ như Pinot Gris hoặc Sauvignon Blanc và đừng nên chọn Chardonnay nặng đô nhé!5. Ngân sách dùng riêng cho rượu vang đám cưới
Chắc chắn đám cưới nào cũng có một khoản ngân sách giới hạn. Rượu vang đám cưới trong ngày trọng đại cũng sẽ như vậy. Lúc này, bạn cần phải xem xét xem thử bạn có thể đầu tư được bao nhiêu cho khoản chi phí này. Nếu bạn nhờ đến một đơn vị tổ chức sự kiện riêng thì bạn có thể sẽ có nhiều sự lựa chọn phong phú hơn trong việc chọn vang và ly vang. Tuy nhiên, bạn cũng có thể thương lượng với các đối tác để thỏa thuận với các nhà cung cấp rượu vang nhằm giảm chi phí cho ngân sách của bạn.
Trong những ngày đông khá lạnh, rượu vang đỏ được dùng phổ biến hơn so với vang trắng.
