Cảm nhận vị tươi mát của vang trắng Italy Moscato D’Asti

Nhắc đến vang trắng thì đại đa số nhiều người nghĩ đến dòng rượu vang ngon giá rẻ. Xuất sắc được xếp vào nhóm DOCG, chai rượu vang trắng ngọt Italy Moscato D’Asti khiến giới sành vang suýt xoa về hương và vị chẳng thua kém gì các dòng rượu vang Ý cao cấp khác.

Cảm nhận hương vị của rượu vang trắng Moscato D'Asti

1. Quy trình làm nên hương vị tuyệt hảo của vang trắng Moscato D'Asti

Nếu bạn đã từng nghe đến quy trình sản xuất vang champagne thì đừng vội đồng nhất nó với cách làm ra chai rượu vang Moscato D’Asti. Dù có hương vị như vang tráng miệng nhưng rượu vang trắng Moscato D’Asti không được sản xuất theo phương pháp truyền thống. Bọt sủi li ti mà bạn hay nhìn thấy khi thưởng thức chai vang trắng này đến từ việc lên men trong bể điều áp.

Nho sau khi được rửa sạch sẽ được loại bỏ toàn bộ cuống

Kỹ thuật được sử dụng để tạo ra rượu vang ngọt Moscato D’asti được gọi là “Phương pháp Asti”. Quy trình được tiến hành khá phức tạp để tạo nên chai rượu vang Ý cao cấp với mức giá tầm trung.

• Nho sau khi thu hoạch sẽ được loại bỏ cuống;
• Tiếp đến đem toàn bộ nguyên liệu đó ép, thao tác này tiến hành càng nhanh và nhẹ càng tốt để giữ lại mùi hương hoa tinh tế.
• Hỗn hợp thu được sẽ được lọc và giữ lạnh cho đến khi đạt yêu cầu.
• Dung dịch này sau đó sẽ được lên men trong bể điều áp.
• Khi nấm men chuyển đổi đường trong nho thành cồn, khí carbon dioxide được giải phóng dưới dạng sản phẩm phụ. Một lượng nhất định của khí này được cố tình giữ trong rượu, nhằm tạo nên bọt sủi lấp lánh đẹp mắt.
• Khi nồng độ cồn đạt khoảng 5%, rượu vang trắng này sẽ được làm lạnh đột ngột, để làm chết men và ngừng lại quá trình lên men. Sản phẩm thu được là loại vang trắng ngọt Moscato D’Asti với tăm sủi lấp lánh có mùi thơm vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn vị giác người thưởng thức.

2. Hương vị lôi cuốn của chai rượu vang Ý cao cấp Italy Moscato D’Asti

Rượu sử dụng giống nho trắng lừng danh Moscato để làm nên. Do đó, rượu nổi bật với hương thơm ngọt ngào của hoa quả như đào, mơ, cam và mùi hương hoa lôi cuốn.

Hương vị rượu vang Moscato đậm mùi hoa quả

Rượu vang trắng Moscato D’Asti có độ cồn thấp với màu vàng rơm kèm theo những bọt sủi li ti. Vang có vị ngọt nhưng vẫn gợn chút chua tạo một sự cân bằng tinh tế. Dòng vang có vị ngọt này có nồng độ cồn thấp đáng ngạc nhiên. Nồng độ chỉ 5,5% thể tích (ABV), trong khi đó những chai vang thông thường có nồng độ 12% ABV. Do đó, chai rượu vang trắng này là một gợi ý vô cùng lý tưởng cho những bữa tiệc nhẹ.

3. Mua rượu vang trắng Moscato D’Asti tại TP.HCM ở đâu cho uy tín?

Bạn muốn thưởng thức Moscato D’Asti - rượu vang Ý cao cấp chính hãng thì hãy liên hệ TM Wine để được tư vấn miễn phí. Mua rượu ngoại ở Tp.HCM phải thật cẩn trọng vì hiện tại thị trường rượu vang thật giả lẫn lộn.

TM Wine chúng tôi tự hào là đơn vị chuyên phân phối các dòng rượu vang Ý cao cấp, rượu vang Pháp, vang Chile,...chính hãng và đảm bảo có giấy tờ xuất xứ rõ ràng.

Khách hàng có nhu cầu mua rượu vang trắng Italy Moscato D’Asti có thể đến showroom của TM Wine tại TP. Hồ Chí Minh. Hay để tiết giảm công sức và thời gian, bạn có thể đặt mua rượu vang qua website để lựa chọn cho mình những chai rượu vang yêu thích và hợp gu nhé!