Tổng hợp các giống nho phổ biển dùng làm rượu vang đỏ

Các giống nho làm rượu vang đỏ được trồng nhiều và yêu thích hàng đầu thế giới chính là Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Pinot Noir. Vậy các giống nho làm rượu vang đỏ trên có đặc điểm như thế nào mà được yêu thích tới vậy. Cùng tìm hiểu ở bài viết này nhé!

 

Nho Pinot Noir làm nên những chai rượu vang đỏ nổi tiếng thế giới

1. Nho làm rượu vang đỏ: Cabernet Sauvignon

Được mệnh danh là ông hoàng trong thế giới của các giống nho đỏ, Cabernet Sauvignon là một trong các giống nho làm rượu vang đỏ nổi tiếng và phổ biến nhất trên thế giới. Nó có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp sau đó được trồng ở nhiều đất nước khác nhau.

 

Nho Cabernet Sauvigon có lớp vỏ khá dày

 

Đặc trưng của Cabernet Sauvignon là nó thường có màu đỏ sẫm, vỏ dày và chứa rất nhiều tannin. Hương và vị đặc trưng của nó là anh đào đen, nho đen, gỗ tuyết tùng, các loại gia vị nướng và thoang thoảng mùi than chì.

2. Nho làm rượu vang đỏ: Merlot

Cũng giống như Cabernet Sauvignon, Merlot cũng đến từ vùng Bordeaux của Pháp. Nếu Cabernet Sauvignon là ông vua thì Merlot là nữ hoàng trong những giống nho đỏ. Sở dĩ ví như vậy là vì Merlot mang trong mình sự mềm mại, uyển chuyển.

 

Nho Merlot có hương cherry đậm đặc

 

Merlot được yêu thích vì rượu vang đỏ được làm từ giống nho này có đặc trưng là hương cherry đen nồng nàn, vị chua của mận đen hòa quyện cùng vị tannin mềm mại và một chút vị ngọt của sô cô la.

3. Nho làm rượu vang đỏ: Pinot Noir

Pinot Noir được ví như nàng công chúa đỏng đảnh và quyến rũ. Bởi đây là giống nho khó trồng nhất trên thế giới. Không chịu được khí hậu khắc nghiệt. Nho Pinot Noir có nguồn gốc từ vùng Burgundy của Pháp. Nơi đây có đất đai màu mỡ và khí hậu rất mát mẻ.

 

Đặc điểm của Pinot Noir là có vỏ mỏng, ít tannin. Vang đỏ ngon làm từ giống nho này được yêu thích bởi vì vị tươi mới và tinh tế của quả anh đào đỏ kết hợp với quả mâm xôi, hòa quyện cùng một chút mùi thơm mộc mạc của nấm. Mùi cay kéo dài đến dư vị cuối cùng và đọng lại chút gì đó ngọt ngọt như của vani.

4. Nho làm rượu vang đỏ: Syrah

Syrah là sự hòa quyền hài hòa của tất cả các giống nho trên. Mang trong sự mạnh mẽ của Cabernet Sauvignon nhưng mềm mại, uyển chuyển không kém Merlot. Thêm vào đó là một chút hấp dẫn như của Pinot Noir, không đỏng đảnh mà vô cùng tinh tế.

 

Nho Syrah có hương vị dễ uống nhất so với 3 giống nho còn lại

 

Mùi thơm nồng nàn của thuốc lá kèm theo là một chút hương của trái mận đen. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua của trái việt quất và mận đen hòa quyện với một chút vị ngọt ngọt mà không ngấy của sô cô la. Những chai rượu vang đỏ làm từ 4 giống nho này luôn được đa số thực khách ưa chuộng sử dụng. Một giống nho nổi tiếng như thế chắc chắn làm bạn cảm thấy tò mò khi thưởng thức phải không nào? Hãy liên hệ TM Wine để được tư vấn cụ thể hơn nhé!